四合院:我帮禽兽立道德

宅家的鱼

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第六章 还人情 (1/2)

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孙国胜躺在床上,思绪万千,不知不觉间便进入了梦乡。

醒来时,夕阳只剩一抹余晖。

走出房门,看见弟弟妹妹们都围着灶台,明显是被卤肉这肆虐的香气给勾住了魂。

孙母在旁边看着,但明显威慑力不足的样子,两兄弟还是蠢蠢欲动,至于小妹,则直接被孙母抱在手里,这锅可不能让她乱碰。

“妈,不至于这防贼一样盯着他们吧。”孙国胜忍不住笑出声来。

孙母闻言,瞪了两个兄弟一眼,没好气地回答:“你不知道,刚才我去给你爸翻身的时候,这两个皮猴子就把锅盖掀开了,准备直接上手抓肉吃。要不是我及时发现,今天这锅里就要多两只猪蹄了。”

看这两兄弟毫不在乎的神情,孙国胜也是有点无语,“你们两是不是傻,拿铲子捞出来再吃啊,自家的肉还能跑了不成。”

转头看到两个装满龙虾的桶,估摸着有三十多斤,疑惑地问:“妈,这些小龙虾还没处理呢,我们今天不吃了吗?”

“今天不吃小龙虾了,什么日子啊,又是肉又是小龙虾的,这放着明天做,老大,这小龙虾不会死吧。”孙母问道。

“不会,把这小龙虾倒洗衣盆里吧,这么压着说不定会死不少,盆里不要加水,就这么放着,拿东西把盆盖起来,免得爬出来。”孙国胜回答道。

“对了,你把这猪舌头捞出来,给前院的三大爷家送去,他们家人情我们家可欠不起,指不定在哪给你算计着呢。”

来到这四合院没几年,孙母已然对一众禽兽的秉性有了深刻了解。

“别,这猪舌有韧性,最好吃,切点猪头肉给三大爷吧。”孙国胜听到要把自己最爱的猪舌送人有点不愿意。

“行,听你的,多切点瘦的,肥肉我们自己家吃,再拿两斤棒子面还回去。”孙母同意了儿子的建议。

孙国胜随手叉起一块猪头肉,切片装盘,正准备给三大爷送去。

“放下放下,你这孩子,我拿个面的功夫你就这么造了啊,这都快一斤了,你们吃了他阎老扣金馒头还是银馒头啊,值得给那么多肉,让我来,小半斤还不够啊。”孙母的声音带着急促。

看着盘中给扒拉下大半,只剩下不到十片的猪头肉,孙国胜心里暗自嘀咕,合着您的小半斤就是三两不到呗。(十两称是1959才开始推广,前面都是用的十六两称,这里统一用十两,就当提前了,各位观众老爷也好估个数。)

“记得喊刘奶奶一家过来吃饭。”孙母在后面喊道。

一手端着盘子,一手拎着面袋子,穿过垂花门,孙国胜来到了阎埠贵家。

“三大爷,这是我们家卤的猪头肉,给您尝尝鲜,这棒子面是我妈让我还您的,各家都有定量,可不能让你们饿着。”孙国胜礼貌地说道。

“替我谢谢你妈。”三大妈赶紧上前接过盘子和面袋,走进厨房,浑然没看到阎埠贵的眼色。

看着还回来一点油光都没有都盘子和那抖不出尘的面袋,孙国胜也是有点佩服三大妈的功力。

随后,孙国胜转身来到前院的东厢房,“刘欣艳,家里卤了点猪头肉,你和刘奶奶今晚到我们家吃吧。”

刘奶奶家是四合院标准的困难户,一人独自拉扯着孙女刘欣艳,平时就靠刘奶奶在街道办接一点糊火柴盒子之类的散活维生,刘欣艳的学费都是学校看到家庭困难给减免的。

还好小姑娘也知道努力,学习成绩一直很好,还是孙国平孙国安的同学。所以孙家吃肉什么的都会喊上刘家,平时也多会照顾一二。

刘奶奶今年六十多岁了,和后院的聋老太差不多大,但身子骨还算健朗,用她的话说,还能挑起两筐白菜走五里地,别说,记忆力有次买冬储菜,刘奶奶一个人拖着一车白菜就回来了。把孙父都惊到了,后来都是让家里顺带把刘奶奶的冬储菜拉回来。

相比起来,后院那个差不多年龄的小脚老太太—聋老太,平时总是杵着拐杖,走路摇摇晃晃的,没事还装聋作哑,拿着五保户的招牌,东家走西家瞧的去硬蹭几口肉。(五保户是农村里老人的政策,原剧里有咱这就当做有吧。)

回到家,孙母已经准备好了饭菜,桌子挪到了炕边上,方便孙父靠着。

一碟猪耳朵,一碟猪舍,一碟猪头肉,一盆卤水煮的白菜,一盆二合面的馒头,看这色泽,白面应该掺的不少。

“妈,我都没说,您都知道哪这卤水煮菜啊。”孙国胜赞叹道。

“你当你妈这么多年饭是白做的啊,这卤水那么多料,煮你爸的牛皮带都香。”孙母没好气的说,

“刘家奶奶,你坐,今天这菜啊,卤肉可都是我家老大做的,您尝尝看,看味道怎么样。”一个母亲想炫耀儿子的心是藏不住的。

“欣艳,你也坐,别客气,都吃吧。”孙母热情地招呼众人坐下。

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