不过因为鮟鱇鱼主要生活在深海，所以不易保存。
今天的他们运气很不错，有一条刚捕捞上来的鮟鱇鱼。
而且最关键的是，这条鮟鱇鱼没有被掏肚子。
因为鮟鱇鱼的鱼肝十分的珍贵，有海中鹅肝的美称，所以很多摊贩都会把鮟鱇鱼的鱼肝取下来，只卖鱼肉。
虽然鮟鱇鱼身上几乎没有不能吃的部位，连鱼鳃都十分好吃，但能吃到鱼肝才算是完美。
看着李斯特端上来的这一盘鮟鱇鱼，陈子健也是有些期待。
因为是刚捞上来的，十分的新鲜，厨师也只是简单地用酱油水给他们做了鱼肉，把鱼肝给他们煎了一下，还做了红烧鱼蛋。
可以说是一条鱼整整齐齐了。
面对传说中无比美味的鮟鱇鱼肝，陈子健也是忍不住尝了一块。
厨师只做了简单的调味，更多的还是鱼肝本身的香味。
虽然有些俗套，但真的是入口即化，质地十分的细腻，还不像鹅肝那么腻，真的无愧于人间美味的赞誉。
易秋尝了一块，好吃到眼睛都眯起来了。
陈子健宠溺一笑，继续尝尝用酱油水烹制的鮟鱇鱼肉。
酱油水是胡建地区最具有特色、也最普遍的烹饪手法，胡建的渔民都喜欢用这种方式烹制海鲜，这样既简单又方便，还无比的美味。
正所谓高端的食材只需要采用最普遍的烹饪方式。
海鲜只要新鲜，你怎么做都好吃。
陈子健叨起一块鱼肉放进嘴里，虽然没有鱼肝那么让人惊艳，但依旧是好吃的，简单的调味，却迸发出惊人的鲜味。
重要的是，鮟鱇鱼肉十分的有嚼劲，按美食博主的话来说，就是十分的Q弹。
总的来说，就是一个字好吃。
尝完了前两样，就剩下这道红烧鱼蛋了。
鱼蛋，也就是鮟鱇鱼的卵巢，是鮟鱇鱼身上仅次于鱼肝的美味。
陈子健浅尝了一下，依旧是十分的美味，红烧的味道并没有压制它本身的香味，陈子健觉得十分适合用来下酒。
吃完一口，就吨吨吨地喝了一大杯啤酒。
“嗝——”
陈子健打了个酒嗝，忽然感觉有点撑，毕竟他菜没吃多少，已经喝了两大杯啤酒了。
这时候，他们的第三道菜也端了上来。
正是老板推荐的三吃Spain红魔虾。
红魔虾生活在水深200-1500的深海纯净海域，而且纯野生，所以产量稀少，十分的珍贵。
据说它的香味要比一般的海虾浓十倍，被世界知名美食家评为世界上最好吃的虾。
红魔虾通体呈现绯红色，大概有成年男性半个手臂那么长，看上去还是十分漂亮的。
它身上最珍贵的，无疑就是它的虾膏，据说十分浓郁鲜美，无比的美味。
今天他们点的是三吃，也就是清蒸、油焖、黄油香煎，每种做法都有两只虾，一共有六只，划每只200块钱，其实这个价格还好。
你自己在网上买，一只也要一百多。
陈子健先尝的是清蒸口味，因为没有调味，这种做法最能梯现虾的本味。
虾肉很嫩，吃下去能明显尝到鲜甜的味道，肉质也比较弹牙，不是那种软软糯糯的，反而有一种爽脆的口感。
开一下虾头，里面满满的都是虾膏，浓浓的虾味扑面而来。
尝一下，真的超级惊艳，绝对不亚于刚才的鮟鱇鱼肝。
虾膏十分的香、十分的鲜、十分的甜，十分的好吃！
陈子健吸溜吸溜，没几下就把虾膏吃完了，足以可见它的美味程度。
剩下油焖和黄油香煎两种口味，也都十分的好吃，但是最好吃的还是它的虾膏，真的绝了。
一只一百来块钱，有条件的兄弟可以试一下。
最后就是清蒸帝王蟹了。
虽然没有吃到皇帝蟹，但帝王蟹也不错，不过帝王蟹，严格来说不算是螃蟹，它是石蟹科的甲壳类。
但是看着是螃蟹，吃着是螃蟹，那它就是螃蟹。（手动狗头）
有鮟鱇鱼肝和红魔虾膏的珠玉在前，帝王蟹就显得有些普通了。
肉质虽然也不错，吃起来还算鲜甜，但总感觉差了那么一点意思。
用它当饭吃，还是挺不错的。
嗯，别拿帝王蟹不当干粮，吃菜也能吃饱。
ps写这章，都把我写饿了。
$(".noveContent").last().addClass("halfHidden");setTimeout(function(){$(".tips").last().bef
本章未完，请点击下一页继续阅读