“完成了!巴杰鲁的华拉夫什锦炒饭!在限定的时间内从容不迫地完成了!”
巴杰鲁已经完成了料理,在场市民那是心急如焚。
“可恶!轩昂还没完成吗!”
“比赛时间都快到了,他的食材却几乎全是生的,连动都没动!”
“还有他煮的那锅番茄到底有什么用啊?”
刘轩昂在尝了尝过来的汤汁,满意点点头,“可以了。”
“轩昂哥,准备工作全都完成了!”阿昂说道。
“嗯,既然这样,那么我也要开始了。”
刘轩昂终于要认真了,罗鋈饶有兴趣地说“华夏的魔术,马上就要开始了。华夏菜,在时间已经过了九成的时候,才刚要刚开。”
“喔喔!轩昂终于开始动手了!”
“呵呵,现在开始才是‘华夏菜的魔术’真正的精髓之处!”罗鋈说。
“好耶好耶好耶!轩昂哥!”梅丽是最开心了。
巴杰鲁一点也不担心,首先是时间只剩下那么些,其次他对自己的手艺也充满信心。
“先把蛋稍微烘一下!再下饭...”
刘昂星快速翻炒,速度之快令人咂舌。
“蛋炒饭完成了,梅丽准备爆香。”
“好!”
“在另一口锅里,用葱、蒜、以及豆瓣鸡先爆香,放处理好的虾。”
“天...天哪!好惊人的速度...”
“他的动作简直快得让人看不清!”
“这人到底是何方神圣!”
刘轩昂的手法和他母亲一模一样,看来是深得阿贝仙女的真传,罗鋈说道“华夏菜能利用大火快炒将食物的美味与香味在瞬间引出并立即保留,所以被称为‘火的菜肴’。”
“阿昂。”
“来了!”
接过阿昂手里东西,然后倒入锅中。
“用太白粉勾芡,这只锅里的东西也已经煮得差不多了,这些‘番茄汁’正是美味的关键所在。”刘轩昂边做边说,其实主要是给阿昂讲解。
“从刚才就开始,一直炖得烂兮兮的番茄,终于派上用场啦!”
市民们都很好奇,刘轩昂到底要怎么用这东西。
“他竟然懂得做番茄酱汁?”
巴杰鲁有些慌了,他竟然无师自通的制作出番茄酱汁,这可不是普通厨师能够做到的。
“把它和锅里的虾子加在一起,稍微炖煮一下,辣炒虾仁烩汁完成,把这个淋在饭上。”
“时间到!”
“完成了。”刘轩昂优雅的用毛巾擦着双手。
“刘轩昂正好在比赛时间到的时候完成了!那么我们现在就请评审开始试吃!首先送上评审席的是巴杰鲁的华拉夫炒饭!”
“哦...这是...充满法国东南风味的华拉夫海鲜炒饭!”
“上面还用洋菇和橄榄菜做装饰!”
“他用了许多在华夏很难找到的材料来凸显欧洲的风味!”
“番茄是生切成薄片做装饰,让人看起来赏心悦目!”
“我迫不及待想尝尝味道究竟如何...”在品尝了一口,难以置信的瞪大双眼,“清淡鲜爽的好滋味,正好是我最喜欢的典型!”
“咦,可是我这盘却用了许多我最喜欢的香料...”
“我酷爱浓醇的味道,所以他还在我这盘里加上了许多牛肉丁及肉汁!名厨果然不同凡响!我终于明白他为什么要准备五个锅子了!他先以极佳的美味为基调,再根据每个人不同的口味做适度的调配以符合众人的喜好!这种发自内心对食物的细心处理,比什么都能感动品尝者的舌头与心灵!”
巴杰鲁咧嘴一笑,果然自己是最强的。
看!他们把炒饭吃的一点不剩,这就是证明!
“四周番茄的清爽口感更是清爽地去除了口中残留的油味!”
“简直是无可挑剔的一道佳作!”
“好!接下来轮到刘轩昂的炒饭!”
五份炒饭送到评委面前,而如此独特的炒饭他们还是第一次见到。
“这东西看起来还真特殊!”
“鲜黄色的炒饭与大红色的酱汁形成完美的对比色,在色泽上倒是令人食指大动...不过味道究竟如何呢...”
“黄色的炒饭。”领事拿起汤匙,盛了少许放进嘴里。
下一秒,他难以置信的瞪大双眼。
“什么?!这只不过是普通的蛋炒饭而已嘛!毫无特别之处...这些红色的虾仁烩汁又怎么样呢?辣死了...你到底在搞什么鬼!轩昂小兄弟!”
这个领事倒是有两把刷子,刘轩昂笑着说“各位将炒饭与
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