美食:从我把高冷校花喂成球开始

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第三十三章 引狼入室? (1/2)

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“学生们光买饭,不买菜,所以米饭都快卖完了,菜还剩很多。”

“好多菜几乎都没怎么动过。”

“那他们吃什么?开水泡饭?”

李德成有些茫然了。

光吃饭不吃菜是什么操作?

现在的学生都是怎么了?

“他们已经有菜了,据我了解都是从C区八号窗口买的。”

“早上十点多的时候过来找我们买米饭,但是因为今天蒸的也比较少,所以就没卖给他。”

“C区八号窗口?就昨天卖阳春面的那个?”

李德成猛地想起来,昨天造成食堂产生大量剩饭剩菜的主要原因就是这个C区八号窗口!

香樟食堂的就餐窗口分为三个区域,A区和B区是新希望餐饮集团旗下的,而C区则是转租给了个体商户们。

“对,今天他不卖阳春面了,改卖麻婆豆腐和红烧鸡块。”

“好了,我知道了,再蒸一次米饭吧。”

李德成打发走食堂的工作人员之后,开始思索着怎么处理这个问题。

他从来没有把C区的个体商户们看做是竞争对手,不然也不会直接转租出去。

而且是只收租,不参与任何经营。

C区对于食堂来说,更像是锦上添花,充其量就是用来丰富食堂菜品,吸引学生过来吃饭的。

这么多年以来,C区的商户就像是走马观花一般,来一批走一批,不知道换了多少人经营。

铁打的食堂,流水的商户。

生意比较好的也就张哲彦他们家的砂锅米线,不过无伤大雅,对食堂的经营造不成任何影响。

然而现在来了一个苏皓。

仅仅开业两天,就在所有人的眼皮子底下把绝大多数的学生都给拉走了。

这对于食堂来说,造成的损失非常大。

李德成昨天就见识过了,一桶又一桶的剩菜剩饭被拉到货车上运走。

看着就很心疼。

香樟食堂自身的条件很难去和金陵大学的其他三个食堂竞争。

首先在地理位置上,位于金陵大学的东门附近,距离教学区较远。

没办法与地理位置最好的芙蓉食堂竞争。

然后是菜品的种类和口味,比不过银杏食堂和珙桐食堂。

珙桐食堂甚至还有一个专门供应自助餐的小餐厅,主打平民高端的骚操作。

因此,香樟食堂自从被新希望餐饮集团接手以来已经连续亏损两年了。

把C区所有窗口转租出去的很大一部分原因,就是用来止损。

然而现在的情况是,苏皓的八号窗口就像是一把尖刀,对准香樟食堂的伤口来了一刀狠的......

本就经营惨淡的香樟食堂,更加凄惨了...

一时间,李德成也想不出什么办法,只好拨通了一个电话......

半个多小时之后,一辆今年新款的奔驰S450L停在了食堂门口。

一个西装革履的中年男人从驾驶位上走了下来。

李德成眼前一亮,连忙快步迎了上去。

“张总,您可算是来了!”

中年男人叫张清平,是新希望餐饮集团的老总,也是李德成的直属上司。

“什么事情这么着急把我叫过来?”张清平问道。

“主要是食堂的经营出现了一些问题,想要听听您的意见。”李德成说道。

处理办法他已经想好了,但是很大可能会伤筋动骨,这才把张清平给找了过来。

要是真按李德成的办法去处理这件事,说不定香樟食堂也会损失惨重。

事关重大,他也不好自作主张。

“经营问题?我看现在不挺好的吗?”

张清平一脸的疑惑之色。

他朝着食堂里边看去,乌泱泱的一片全都是排队的学生。

平时过来是时候可没见有这么多学生在里边吃饭。

原本还想着夸一下李德成经营有方的,但现在看来好像并不是自己想的那样。

“我带您进去看一下就明白了。”

耳听为虚眼见为实,李德成带着张清平来到了食堂里。

张清平看到食堂里的餐桌上几乎都坐满了吃饭的学生,还有不少人在排队打饭。

但很快他就发现了不对劲,餐桌上摆放着的几乎都是一模一样的菜。

这对于一个大学食堂来说很不正常。

“这是你们今天做的?”张清平问道。

“不是,是那边!”

李德成伸手指了指C区八号窗口的方向。

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