有系统的加持，苏皓要是还能输的话，明天就可以收拾收拾找个工地打灰了。
骨汤需要熬制最少三个小时，才能熬出一锅芳香扑鼻的浓汤。
昨晚因为赶时间用电压力锅来熬汤，在味道上还是有些瑕疵。
因此，苏皓今天打算用小火慢熬。
在熬汤的时候，苏皓开始制作阳春面需要的葱油和猪油。
猪油炸好之后需要常温放凉使其凝结成乳白色的膏状物，保存的话只需要冷藏起来就好。
作为荤油，用猪油来炒青菜也会比用植物油更加好吃一些。
在熬制葱油的时候，苏皓用到了紫皮洋葱和小葱，以及八角、香叶、草果、桂皮、茴香等香料。
在高油温的炸制之下，混合着各种香料的葱香味弥漫开来。
整个厨房里瞬间就充满了葱油的芳香。
尽管有吸油烟机在工作，但还是有不少的香味飘了出去。
“这葱油炼得还挺香的，感觉可以试着加点到米线里。”
张哲彦走了过来，饶有兴致地看着苏皓炼葱油。
“可以啊，葱油主要是为了增香，跟砂锅米线应该会比较契合。”
苏皓觉得张哲彦说的也有道理。
出于成本的考虑，砂锅米线一般都是放便宜的大豆油。
用葱油的话无疑会提高不少成本。
“我这就出去买点葱回来炸点葱油。”
张哲彦说着就往食堂外走去。
苏皓看着他雷厉风行的样子，有些哭笑不得。
为了赢真是豁出去了。
不出意外的话，加了葱油的砂锅米线会比以前的更好吃一些。
但是如果后面不继续用的话，很容易给人一种味道变差的错觉。
相当于今后无形之中就增加了不少的成本。
不过苏皓也不好说些什么，继续炼制葱油。
葱油做好之后，苏皓打算把面条提前煮一遍过水，后面只需要烫熟就好了。
龙须面虽然比较细，但是要煮熟的话还是要花上一点时间的。
在苏皓煮面的时候，窗口外已经有不少学生在走动。
时不时将脑袋贴在窗口上看苏皓做好没有。
这时候汤还没有熬好，苏皓也不可能这么快就开始卖阳春面。
苏皓便让他们去其他窗口先吃，差不多要到中午下课才能营业。
然而，绝大多数学生都是奔着苏皓这里来的，压根就不在意等那么长的时间。
甚至还有学生在餐桌上下象棋来打发时间。
下象棋的棋手只有两个，但是狗头军师确有很多个。
果不其然，下着下着就有人吵起来了，惹得食堂门口的保安大叔连忙过来维持秩序。
苏皓一边看着热闹一边煮着面条。
张哲彦不知什么时候回来了，带回来不少炼制葱油的食材。
随后便开始紧锣密鼓地炼制葱油。
张哲彦他们的砂锅米线早早就开始营业了。
由于口碑一直以来都不错，从早上到中午这段时间卖出去不少。
张哲彦检查了一下今天的营业额，脸上带着愉悦的笑容。
随后他便注意到了苏皓居然还没开始营业。
“苏皓，你还没忙完呢？我都出去这么长的时间了。”
“不着急，慢工出细活。”
苏皓把煮好的龙须面捞起来然后放到一旁的清水里过水浸泡。
脸上看不出丝毫着急的神情。
“看来你对自己的阳春面还挺有信心的。”张哲彦有些诧异道。
“时间还早着呢，说不定到时候我后来居上了。”苏皓笑道。
他一点都不着急，现在还没到中午的饭点，那时候来吃饭的学生才是最多的。
到时候谁输谁赢还不一定呢，让他先卖个几十份砂锅米线都无所谓。
苏皓对自己的阳春面有着绝对的信心！
“哈哈，那我等你！”
张哲彦闻言也笑了起来。
......
“叮铃铃...”
下课的铃声响了起来。
不少早已在食堂大厅里等候的学生纷纷抬起头来，看向了苏皓的窗口。
“怎么这么久还没开饭啊？我都快要饿死了。”
“我刚看了一下，老板还在煮面呢，不知道还要多久。”
“今天没有盖浇饭了吗？我还想着吃两份呢。”
“不知道呢，不过昨天的东坡肉真的好香啊！”
“昨天没吃上，今天这么
本章未完，请点击下一页继续阅读