小芸是来给孙诚送早饭的，她家里昨晚上蒸了好些包子。
在南方，吃面食的明显要比北方少许多。
上乡镇位于桂省境内，比邻粤省，距离湘省也不过两百多公里而已，这里是不折不扣的南方地区。
所以在这里吃面食，尤其还是包子，算是比较稀罕的事情。
一大清早，小芸就从家里装了五六个包子，给孙诚送了过来。
孙诚看着少女带来的，还散发着热气的包子。
哪里还不知道这姑娘一定是大清早便起来，为他热了包子。
心里一暖的他，正要开口再逗逗自己这个未过门的准媳妇呢。
就在这时候，店铺外传来了叫嚷声。
“老板，给我来三十斤番薯面！”
一听到自己的粮铺才刚开门，立刻就来了生意。
孙诚只能歉意地对小芸说了声抱歉，然后立刻换了一张笑脸，迎上去接过了对方带来的面袋：“来了，老板！”
这个年代真真是各种讲究，他也不免入乡随俗。
比如这早起开门之后的第一单生意，做成了那就叫做开门红。
若是做不成，或者跟客户起了口角，就是老人常说的财神未开眼。
有些迷信的商家，甚至会立刻给供奉的文武财神像上一炷香，以请财神开眼。
孙诚这家孙记粮铺，之所以能够一开张就来客人。
凭的就是一个物美价廉，且从不缺斤少量。
他爽利地从一口装满了有些暗黄色番薯面粉的大缸内，用面勺快速挖出了十勺番薯面粉，拿着当着那客人的面过称。
不多不少刚好三十斤！
那客人刚要去接面袋，孙诚则又从面缸里挖了一满勺，也没称重便直接倒在了面袋里。
客人脸上顿时就堆满了笑容，冲他竖起了大拇指：“掌柜的这生意做得就是大气，得，给您四百五十文，您数好！”
他递过来一把铜子，也就是所谓的铜钱。
铜钱自古以来就是夏国最常用的金属货币，没有之一。
哪怕如今已是清末，但在这个国家里，铜钱依旧是最主要的货币。
这客人递过来的一把铜子，有清廷早年发行的嘉庆、道光、咸丰通宝。
也有近年来货币改革后，效仿洋人发行的光绪铜元。
孙诚接过几枚铜子看了看，确定了全部都是真钱。
夏国自古以来以铜铸钱，历经数千年，就算昔日这个国家到处都是富铜矿。
被古人几千年不断开矿，也被消耗地差不多了。
到了清朝末年，国家想要铸钱。
除了回收前朝铜钱融化后重新浇筑新钱外，就只有花费大量的真金白银，跟洋人的洋行从海外采购了。
因为严重缺铜，再加上清末国内局势动荡。
导致很多地方豪强私造钱币，其中不乏含铜量严重不足的‘劣币’甚至‘假币’。
孙诚瞅了几眼，这客人递过来的铜子，里面最大面额的是两枚当二百文的光绪元宝。
瞧着钱没问题，他就笑着拱了拱手：“都是熟客了，张老板您可得经常来光顾下我生意。”
被他称之为张老板的，其实只是个穿着粗布衣，看起来面色枯黄显菜色的中年男子。
但被孙诚这一恭维，也是顿感面上有光。
加上又自觉沾了便宜，笑着连忙又客套了几句。
便背起了三十多斤重的面袋，匆匆离开了。
杨小芸在一旁忍了半天，待那客人走远了，才咬了咬唇，走上前来责怪他：“表哥，你又多给人家盛番薯面了。这一天天的，你得少赚多少钱！”
她虽然心地善良，但对于物价还是很了解的。
镇上其他粮铺里的小麦面粉售价，前两年普遍在三十文一斤左右。
因为上乡镇这里位于南方，稻米产量又比小麦略高。
所以小麦面粉在这里卖的，比新上市的米价还要更贵一些。
而且最近两年，清廷在边关一直跟法兰西打仗。
桂省境内现在驻扎着大量的军队，各地方州府都要定时采购，甚至强征粮草支援前线。
种种结合到了一起，这两年桂省境内粮价飞涨。
越是靠近安南边境的地方，粮价涨的越高，听说有地方都已经涨了两三倍。
孙诚就是做粮铺生意的，自然懂得里面的道道。
他知道上乡镇这里，往年陈米约莫二十文一斤，新米也就是二十五文左右。
各家虽然价格不一定相同，但每斤浮动不会超过两文钱。
但上乡镇也在桂省境内，虽然距离前线很远，也难
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