我们在家已经做过了。”陆依依给了梁掌柜一个肯定的答案。
“要不,你先做一道出来尝尝,”梁掌柜不太相信,“厨房里没鱼,我让人现在就去买,你先休息休息。”说完梁掌柜就出去让人买鱼去了。
因为没什么人吃鱼,还不好买,那人走了集市一圈才看到有两个小男孩在卖,就给买回来了。
陆依依看了一眼买回来的鱼,一条大草鱼还有一天鲫鱼,看着这鱼,陆依依心里已经有了想法。
陆依依拿了鱼到后厨,李主厨一看到她,眼里都闪着光。“陆娘子这回是做什么?需要我帮忙做什么吗?”
“李主厨是你啊,你帮我把鱼处理了吧,然后这个大点的草鱼给切成片,那个小的鱼,杀好了就可以了。对了这里有酸菜吗?”陆依依看到李主厨也是很高兴。
“有的,在那边那个角落里有个瓦罐,里面就是酸菜。”李主厨指了指那里。
等李主厨把鲫鱼杀好,陆依依用盐,葱,姜,蒜腌着,又倒了点白酒去腥,这个鲫鱼陆依依打算红烧,草鱼就做酸菜鱼。
不得不说,大酒楼就是不一样,什么调料都有,陆依依在李主厨的帮忙下,红烧鲫鱼和酸菜鱼很快就做好了。
本章完