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第四十七章 三文鱼骨的特殊 (1/2)

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在等待三文鱼送来的时候,相禹就已经将四株彼岸花的花瓣和花蕊都粘在了一起。

粘好的花朵摆在工作台上,骨质的惨白为花朵带来了一种特殊的美感。

此时,现场观众都再没有怀疑相禹能力的。

能用这样巧妙的方式达成这等效果,足以令人赞叹了。

摄影师还很贴心的给了一个特写,让在场和网上的观众们看到了那些骨雕彼岸花的全貌。

场馆之中的大荧幕上也是清晰展现出了这场景。

现场的观众们都不由得发出了惊呼。

这样的声音也让旁边一直在聚精会神制作的德康大师回过了神来。

他瞥了一眼荧幕,表情反而越发镇定了起来,一副胜券在握的样子。

“这个东华的年轻人确实很有创意,但如果只是这种程度,他是必败的。”

“他还是没有解决彼岸花的颜色问题。

普通的红色颜料,绝没有可能与我精心挑选的红宝石相提并论。

更别说他用的是骨雕。”

“骨雕的着色本来就是一个难点,颜料会更难在骨头表面吸附。

呵呵,他以为自己选用骨头是一个聪明的想法,

但从他选用骨头的那一刻起,他就已经输定了。”

德康大师的心中闪过这样的念头,

接着他又低头去摆弄自己工作台上的那些材料去了。

此时,外面又开来了一辆货车,

几个小哥带着一推车的三文鱼进入了会场。

相禹检查了一下三文鱼的状况,满意地点了点头。

“果然是好鱼,都很鲜活啊。”

他也没有再卖关系,而是拿起一条三文鱼放在镜头前,让观众们仔细看看它。

“各位观众,这就是三文鱼了。”

“哦对,它的名字其实还挺多的,大家听过的很多名字其实都是三文鱼的别称。

比如大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,有的地方也叫它鳟鱼。”

“这些名字其实都是三文鱼啦。”

相禹的话让观众们一下子就对三文鱼这种比较陌生的鱼种熟悉了不少。

“大马哈鱼我听说过压,动物世界里不就有嘛?”

“这种鱼是不是会逆江而上去产卵呀?好像看过类似的报道。”

“哦对,这么一说我也有印象了。

我记得动物世界有一集是讲棕熊在大马哈鱼产卵季节捕食它们。”

相禹点了点头。

“没错,三文鱼确实有在产卵期逆流而上寻觅产卵场所的习性。

这种习性在学术上叫做溯河洄游性。”

“正因为这种习性,三文鱼总是需要逆流而上。

为了与激烈的水流相对抗,它们的肉就非常有弹性。

这也是生鱼片、刺身什么的总是要用三文鱼的原因。”

相禹忽然笑了笑,摆了摆手。

“不过这就扯远了,我们今天不是为了三文鱼的肉来的。”

“我们还是盯上了它们的骨头。”

“你们知道三文鱼骨和我们之前用的胖头鱼骨以及鲤鱼骨有什么区别吗?”

观众们自然是满脸难色。

毕竟平常见到的三文鱼,大多是在饭店吃到的生鱼片。

一般人家里恐怕都没买过三文鱼,自然也不会处理三文鱼骨头什么的,

大家又怎么可能知道三文鱼骨头到底长什么样。

相禹则是为观众们揭开了这个答案。

“平时我们能吃到的鱼,胖头鱼和鲤鱼这些,它们属于软骨鱼纲。

顾名思义,它们的骨头是软的。”

“而三文鱼,它属于硬骨鱼纲,骨头致密且坚硬。

这也是因为它需要同激烈的水流对抗,骨头软的话就没办法支撑强大的肌肉去对抗水流。

所以三文鱼的骨头,尤其是脊骨,在鱼里面是非常坚硬的。

这正是我们需要的东西。”

相禹敲了敲手里这条三文鱼。

三文鱼也非常给面子,啪的一下爆发出了强大的劲头,差点一鱼尾巴甩到相禹脸上。

相禹这才把它按住,拿起刀来。

“接下来就不给观众们看了吧,我们得活着取脊骨,场面比较血腥。

因为如果煮熟了的话,三文鱼脊骨不可避免的就要被煮软,那就不好用了。”

摄影师非常配合的挪开了镜头。

相禹干脆利落地剖鱼取骨。

而观众们已经在弹幕里面玩了起来。

“三文鱼

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