所有的目光都集中在了绍安的身上。
观众席里面不少菊下楼的老主顾，也差不多等于半个厨师了。
他们品头论足，无不讶异于绍安的厨艺。
一个个食指大动，恨不得立即就能大块朵颐。
“这次二等厨师考试，实在是太精彩了。”
“就算是往年一等厨师考试，也没有见过这样的精湛厨艺。”
“他一定是天才少年，一定会成为蓉城的骄傲。”
对于这些惊呼和赞美。
绍安的超听觉能力，可以听得一清二楚。
每一个声音都像是独立的，清晰的传到自己的耳朵里。
可是他的心境却丝毫不受影响。
他的超听觉，正在搜集炒锅内，每一片肉片和姜片舞动碰撞的声音。
油爆的滋滋声，调味料落在食材上的莎莎声。
每一个关于烹饪细致的声音，都逃不过绍安的耳朵。
香气弥漫，肉片姜片和调料，在锅中完美的相融。
不断的碰撞中，隐藏的食材鲜味，被完全激发出来。
香满菊下楼。
“各位评审，我的仔姜回锅肉烹饪完毕。”
仅仅用了四分之一的时间，就完成了。
历来在菊下楼举行的二等厨师和一等厨师的考试，从来没有这样快的速度。
烹饪常识里，快往往代表着失败。
急于求成，浪费食材。
但是今天，无论是评审和观众，都已经是迫不及待。
从传菜员端起绍安那盘仔姜回锅肉的时候，所有眼睛就一直死死的盯着。
端到评审席，就可以近距离的观看这道美味佳肴。
“吼！”
所有人都忍不住发出惊呼之声。
色香味美都堪称完美。
竹香楼的上等大厨师夏师傅，已经拿起了筷子。
“想不到肉片和姜片，炒过之后，食材的颜色竟然能迸发出如此强烈的视觉冲击。”
“红白肉片，橙黄姜片，再用鲜绿的香葱略微点缀修饰。让整个菜的色泽，一下子变得清新动人，明亮而不显油腻。”
“诸位，我可忍不住，要先动手了。”
夏师傅迫不及待的夹了一片肉片，疾疾的送入了口中。
脸上的神情明显一怔，眉毛都跳动起来。
“喔！”
观众席也一下子变得雅雀无声。
有人表情错愕！
夏师傅终于动筷子了。
贝仙女和两位上等大厨师，之前可都是没有动过一下筷子，更别说品尝了。
这些二等厨师做出来的菜，根本入不了他们的口。
更何况有些人还达不到二等厨师的水平。
这是夏师傅第一次动筷子，似乎还吃得津津有味。
所有人的喉咙里，同时发出吞咽口水的咕噜声。
夏师傅忽然双眼放光。
“肥瘦相间，经过大火烹调，迅速的锁住食材本身的鲜香，肥肉细腻，瘦肉劲道，薄薄一片，入口即化。”
另一旁的叶师傅不知道什么时候，早已经把一片仔姜片送入口中。
“喔！仔姜本身怪异的辛辣味，竟然被渲染的如此轻柔。充分浸染了油脂和调味料之后，变得回味无穷。薄薄一片，清脆灵动，让人流连忘返。”
“这是我吃过的最好吃的仔姜回锅肉，到底是怎样的天分和创意，才能做到如此完美。”
观众席终于又爆发了。
“连叶师傅也动筷子了。”
“据说叶师傅很不喜欢姜味，他烹调的菜品很少会用到姜，他自己也从来不吃姜的。”
“能得到上等大厨师的称赞，这道仔姜回锅肉，一定是人间美味。”
“阿贝师傅，你也来评价一下吧。”
万众期待中，贝仙女把肉片和姜片重叠，缓缓的送入樱头小口之中。
“喔！”
贝仙女轻呼一声，美味瞬间激活自己挑剔的味蕾。
她并没有立即做出评价，而是又把一片肉片和一片姜片叠在一起，送入口中
果然跟自己预想的一样。
肉片和姜片，上下颠倒，也会对味觉产生微妙的刺激。
这种刺激感，初入口时非常的突然，让人充满惊喜。
在咀嚼时，又慢慢的变得柔和，绵绵的后劲，持续不绝。
仔姜回锅肉根本不是二级厨师所能驾驭的。
绍安竟然打破了仔姜回锅肉的传统烹调手艺，创造性的进行革命般的重新定义
本章未完，请点击下一页继续阅读