重生田园新生活

烤蒜头

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汤锅 (1/2)

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下了一夜的大雪。

清晨起来,林巧月清扫院子里的积雪,李榛想帮忙却被她拦回去。李榛便倚着门框陪着母亲。

一晚上下的着实很深,竟到了林巧月的膝盖。举目望去,尽是纯净的白色。这大千世界就这样被风雪掩盖。

林巧月深一脚浅一脚拿了推雪的板子。将院子推出一条小路。

简单清理了一下,至少能过人了。

李榛收回视线,担忧得看了看自家房顶,道:“娘亲,这房顶修修补补不知道多少年了,不大结实,若是被雪压塌了可如何是好?”

林巧月想想也是。她找来梯子,竟是想上房顶清理积雪。

李榛看的担心,直瞧见隔壁孟婶子在清扫房顶,眼睛一亮朝他们喊道:“孟婶婶!可否请你帮帮我娘亲!”

孟婶子的夫家和李榛外祖父家是有些亲缘的。只是是远亲了。但是孟婶子为人爽利和气,林大叔也老实憨厚,故而林巧月与他们家很处得来。他们夫妻二人没有孩子,十分喜爱李榛。

穿着粗布棉袄的妇人回头一看林巧月正就着梯子往上爬,吓了一跳。

“巧月快下来,你瞧瞧房檐上的冰溜子,一个不小心是要滑下来的!”

林巧月抬头看了看,到底听了孟婶子的话,慢慢往下爬。

“孟姐姐,你那边怎么上去的?”

“你林大哥临走前把梯子固定好才走的。你过来这边,咱们从我家房顶去到你家,岂不便易?”

林巧月忙点头称是,取了推板嘱咐好李榛不要出来,就连忙出门了。

两个女人,用了小半个时辰,两家的屋顶就清理好了。

两个个人脸都红彤彤的。出了汗,头上冒着热气。

李榛瞧见忙乖巧喊道:“孟婶婶来我家吃午饭罢!我这儿热了好几个炊饼,娘亲再做个菜,足够咱们吃的。”

林巧月也道:“你莫要客气,过来吃饭吧,中午林大哥不回来,咱们凑一起吃饭也热闹。”

孟婶子见状也不推辞,笑着应了好就往这边来了。

林巧月打开了存放食材的大瓮,里面有割好了的猪肉,也有过了油的肉头儿、油渣等。林巧月略一思索,朝孟婶子道:“孟姐姐!中午吃汤锅可好?”

“你的手艺,样样都好!”孟婶子赞道。

林巧月笑笑,取了一块肉头儿并一颗白菜。

她打算做一道猪肉汤锅。肉头儿切薄片,锅里放葱姜炒了,垒在锅底,加水后白菜码在上头,加盐、胡椒、花椒、八角等调味品。没一会儿便开锅了,简单又暖和。

李榛早拉了孟婶婶坐下,给他们拿了碗筷。炊饼也拿出来放在一边。

林巧月将汤锅端上来。孟婶子直接跟她开玩笑:“我可不客气了,今儿难得打牙祭!”

林巧月笑道:“你还讲这些有的没的,瞧瞧这个小的,一会儿就没你的份了!”

孟婶子赶紧拿起筷子加入战斗。

李榛取了炊饼掰碎了放在碗里,又取了一勺汤浇在上面,加上一点醋和麻油,美滋滋吃了起来。因为加了白菜,汤汁香而不腻十分鲜甜。

她大病初愈,林巧月不让她吃太多肉,这加了姜的汤倒是可以喝些。

李榛吃到熟悉的味道,微微眯起眼睛,十分享受。林巧月和孟婶子吃的也很是尽欢。

吃完饭,两人将锅碗收拾了,坐下聊天。

林巧月一边做给李榛的虎头帽,一边道:“我正发愁生计呢。原本出去卖馄饨,只是这次榛榛生了大病,我不敢离开她。却不知如何是好。”

孟婶子点点头:“数九隆冬,生意本就不景气,咱们这又偏,买馄饨的自然少。要不你还是出去摆摊,榛榛我来给你看着?”

“这怎么行?你也有事要忙。你做的是浆洗衣物的活计,虽是离得近,但跑来跑去很是麻烦。实在不行,我就暂且不出去了。我积蓄不多,但也可以勉强过冬,来年春天再说也好。”

李榛很想说自己不会乱跑。但她也知道娘亲因着一场大病吓坏了,哪里还愿意离了她。可是她也想娘亲过个好年呀。而且要让娘亲相信靠母女二人自己也能过上好日子。这样两人才有不回明府的理由。上辈子李毅找到她们的日子,李榛记得是明年秋天。

时间不多了呀。做什么生意好呢?最好还是吃食,娘亲心灵手巧,厨艺很是不错。冬天……过年?咦?

李榛想到后世一样吃食,即应景又喜庆,还好吃易储存。

“阿娘!咱们是不是还有几筐山里红?”

“是有。榛榛想吃了?阿娘帮你拿。”林巧月说着便要起身。

“不是啦阿娘!只是忽然想到一种吃法,没准能卖得出去。”李榛眨眨眼睛,脸上带着婴儿肥,虽是努力认真,却还是充满喜感。

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