转天一早,李丽去看了看黄豆,全都已经发好了。
翠姐儿带着李丽去了村子的公用磨坊,洗了好几次之后才开始磨黄豆。这时周围围了不少的人,伸长了脖子好奇的看着。
回到家,过滤掉豆渣之后,李丽用锅煮豆浆,煮好后,放入加水调好的石膏,搅拌搅拌后放着,再在头上压点不重的东西。能不能成就看天意了。
大约是古代的娱乐活动太少了,人们都闲着没事干,这不还没到天黑呢,李丽把豆子磨成末的事情局传遍了整个村子。
因为有之前泡萝卜的事情,很多人都在猜测并观望着李丽是不是又在弄什么新吃食。
前次有好几家卖萝卜得了钱,虽说只有那么几文十多文的,但再小的钱也是钱不是。李丽才买了两次都没再买了,好些消息落后的就没赶上,这次若是成功了,怎么说也要快速的动作,先挣点钱。
老天保佑,李丽运气爆棚,豆腐做成功了。
李丽用豆腐做了菜,受到了一家人的一致好评,李丽做豆腐挣大钱的信心更足了。
时间就是金钱,既然试做豆腐已经成功了,那么接下来就是大批量的生产了。
前期准备,黄豆要买,石膏也要准备好,还有磨豆浆的石磨,整个村子只有一个公共的,且还不怎么干净,得重新准备一个,还有装豆腐,压豆腐用的东西也要买。
当天晚上,李丽把计划与林明海说了,受到了林明海的支持。
“你会不会觉得我有点强势?”
“什么?”
“你们不都是讲究什么夫为妻纲吗?我这头是不是出的有点过了。”
“没事,我不在意,能去到你这么厉害的媳妇,我高兴还来不及,怎么会怪你。”
“哦哦,那就好。”
“明天我就去弄石磨。”
“好,还有豆子与那个寒水石也要买。”
“明天去借辆牛车。”
“牛车就不用借啦,现在才开始卖,先少做点试试,直接挑着去卖就行了。”
“从这里到镇上有点远,挑着太累了。”
“我有的是力气,你只管卖豆腐收钱就好,其他的苦力活有我在。”
听了林明海的话,李丽的心里暖呼呼的,看来自己没嫁错人。
“除了这些还有桶啊,盆啊什么的也要买。家里的只够家用。还要再重新买个大点的锅。”
“村子里有个木匠的,桶与盆可以去那里定。”
“那感情好。”
等全部的东西准备好,时间已经过去了四天了。在准备的时候,李丽就把厨房重新规划了一下,腾出了点做豆腐的地方。
因为又是买豆子,买石磨和盆,进进出出的,在这几天了,总有村民来打听这件事,李丽没有和他们明说,家里人的嘴巴也紧,村民打听来打听去也没打听出什么重要的信息。
李丽就开始做豆腐了。磨豆浆是林明海磨的,厚重的石磨在林明海的手里似乎没什么重量,臂膀的肌肉隆起,轰隆隆的一圈一圈的磨着,很快就磨了一桶出来。李丽去试了试,转了两三圈就没力气了。
豆浆磨出来后,接着煮沸,冷一冷放入石膏,也就是寒水石,在接着搅一搅,差不多的时候就盛到盆里,找了样东西压着,等第二天就差不多可以卖了。
李丽与林明海天还没亮就起床,随便吃了点东西,把两个哥儿交给翠姐儿照顾,天刚刚亮就急忙赶到镇上。
去到专门卖菜的地方,放下来就开始叫卖,可惜好奇询问的人多,买的人确是很少。
豆腐与泡萝卜不同,泡萝卜可以尝,李丽买的是白豆腐,这个要做熟了才能吃。
这个地方的人都不认识豆腐,每一个来买豆腐的人,李丽都要与他们说一遍豆腐的做法。
一早上过去了,才卖出去了一点点。
这时,来了一个林家村的人,他说道“哎,这不是明海两口子,你们这是在卖什么?都没见过呢。”
“这是豆腐。”
“豆腐,没听说过啊,这个能吃?”
“自然是能的。”
这时一个旁观的人问道“你认识他们?”
“自然是认识的,我们是一个村的。”林家村的人说道。
“那你吃过这个没有,这个叫豆腐的要怎么做,好不好吃?”那人继续问道。
“大姐,这你可就问错人了,虽然我们是一村的,但是我们哪有福气吃这种东西啊。就连前次的泡萝卜都没吃过。所以我也不知道这个能不能吃哟。”林家村的那人说道。
“那我还是不买了吧,都没人吃过,万一吃出毛病来。”那人连忙拜拜手。
“哎哟,看我这张嘴,该打该打,害你们东西卖不出去。”<
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