四合院:谁敢惹我,全坑哭

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第四十三章:让叁大爷好好看好好学!制作豆腐! (1/2)

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听到王枫第一句话的时候。

王主任下意识的认为他是个好吃懒做的人。

才知道是为了小暖暖考虑。

想要一份相对自有的工作,好照顾女儿。

“王枫,这样的工作可不好找。”

王主任实话实说。

目前很多工作,多半是比较辛苦,工资也不算太高。

想要散漫自由的工作,不是没有,只是同样有要求。

至少带女儿上班,说不过去。

不过王主任倒是有底气。

毕竟王枫前面说了,对工资方面不太看重。

稍微降低一点薪资水平,把女儿带上,相信对方会同意的。

王主任倒不至于说因为这件事情小看王枫。

眼下工作不好找。

轧钢厂的岗位都填满了。

不管怎么说,杨梅在轧钢厂拿的是一级钳工的工资。

只要杨梅能把身体养好,上足了班。

一个月二十七块五的工资,足够一家三口生活。

王枫这边,一个月能拿到十四五块钱,添补上去。

这三口之家,每个月四十块的生活费用,不知道要比多少家庭过得好。

再说了。

王枫应该是刚回来不久,工作技能一窍不通。

让能拿较高薪水的杨梅带孩子,他去找学徒工作,反而得不偿失。

王枫笑道:“没关系,这方面我不是特别着急。我还想着多照顾几天梅子的身体,半个月内有消息就成。”

“那行,一有消息我通知你。”

时间方面的宽裕,让王主任底气更足。

送走王枫,王主任替杨梅高兴。

王枫回来,愿意对她们娘俩好,生活的盼头美好得很,总算不用再受苦下去。

王主任看着桌上的花生瓜子,给街道办的其他人分了。

“王主任,这是谁送的花生瓜子,太好吃了吧!”

“我从来没有吃过这么好吃的花生瓜子,在哪买的?我也想去买一点。”

“香脆爽口,味道浓郁,拿来下饭都成!”

“这是杨梅的老公送的,我也不知道他从哪里买,是挺好吃,下次我看到他,再问一下他从哪里买。”

是件小事,王主任却记在心里面。

好吃,代表着价格贵。

收下人家的礼物,得尽量帮人家把事情办好。

这要是让王枫知道,肯定着重表扬。

同时让叁大爷好好看好好学。

......

王枫在回家的路上,买了点卤水。

做豆腐,卤水必不可少,可作为凝固剂。

加入豆浆中后能够快速作用,把豆浆凝成固体。

在这一点上,南方用的是石膏。

回到家里。

王枫迅速开始操作起来。

要制作豆腐,可是个花费时间的活。

这一次。

王枫打算用超级农场的河流水来制作豆腐。

他记得清楚。

河流水可直接饮用。

为此他还在刚进入随身空间的时候尝过一口。

水质清香甘甜,味道好极了。

只是养了鱼之后,他就没喝过。

养了鱼,还喝鱼的水,有点膈应人。

但是喝过河流水后,他觉得自身体力恢复速度变快了。

于是他再尝了一口,水质没有任何的变化。

不会因为养了鱼,丢过麦麸,导致口味有任何变化。

准备好各种材料。

王枫开始做豆腐。

一般做豆腐的老师傅,第一步是优选大豆。

做豆腐的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满的新大豆为好。

虽然新豆、陈豆都可以,但新豆做出来的豆腐产量要比陈豆要高。

味道方面也会有所不同。

但是王枫不需要,他的大豆从超级农场出品。

每一颗大豆就像是克隆出来的一样。

色泽光亮,籽粒饱满,捧在手中,甚至能闻到淡淡的豆香气味。

用这样的大豆做出来的豆腐,绝对能成为豆腐中的极品。

选好大豆,得要浸豆五到七个小时。

时间跟水温成正比。

十五度的水约泡七个小时。

二十五度的水只需要泡五个小时。

王枫早上答应聋耳老太做豆腐的时候,早在超级农场安排好浸豆的过

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