陈轩给冬瓜盅的定价是1888。
价格刚出来的时候,众人都觉得,这是天价。
可现在,冬瓜盅才刚刚做一半,众人顿时就觉得,这道菜,1888便宜了!
太特么便宜了!
这哪里是冬瓜,这简直就是艺术品好么!
上面涂一层金漆,再做旧,直接就能拿去古玩市场冒充古董啊。
更不要说,陈轩的雕工更是如此的精细。
只用了不到二十分钟,就雕刻出如此栩栩如生的龙来。
若不是全程盯着陈轩看,他们很难相信这是现场雕刻出来的。
“教练,我想学这个!”
“教练:你想学尼玛币!”
“陈哥的手是手,我的手…不对,我哪里有手!”
“在陈哥面前,我特么简直是三等残废(哭)”
“我有一个大胆的想法~”
“卧槽,这特么也能开车的吗?不过…我竟然也有这个想法(捂脸)”
人家的摆盘是摆盘,陈轩的摆盘真的就是艺术。
何况在冬瓜盅上雕花,不能有瑕疵,稍微哪里出错,整个冬瓜就废了,得换新。
光是冬瓜与时间的成本,就让许多餐厅不愿意将这道菜放在菜单上。
王涛赞叹的点头:“陈轩雕花的功夫,实在是令人叹为观止!”
“我也去过不少餐厅,米其林三星餐厅就去过许多家,也品尝过一些摆盘很出色的菜式,可与陈轩这冬瓜盅相比较,差的就太远了。”马敬尧也是颇为叹服。
看陈轩切菜也好,做菜也好,亦或是此刻的雕花,对他们而言,都是一种十分享受的过程。
看着一件如此完美如同艺术品般的菜,缓缓呈现在眼前,更让他们有一种见证者的感觉。
陈轩将冬瓜盅放下,用清水冲洗,随后将食材放入其中,然后放入锅中用水蒸。
而到此,所有的菜,都是告一段落了。
半个小时后,冬瓜盅出锅。
与此同时,佛跳墙也已做好。
陈轩将其舀起,盛入小小的砂锅,抓起胡萝卜,唰唰几刀下去,一朵胡萝卜花便是被雕了出来。
放在一旁,作为点缀,为这道菜增添几分雅致。
张翠兰将这两道菜端了出去,陈轩道:“最后一道菜也做好了,就是不知道,这么多菜,这些客人能不能吃的完。”
毕竟,十八道菜呢。
若只有七八人,真的不一定能吃的完。
然而他却不知道,人家连七八人都没有,加起来也就五个人。
不过,尽管只有五个人,战斗力却是强悍的一批。
基本上,端上去一道菜,分分钟就被消灭。
“吃不完?呵呵,你大概不知道大胃王是属猪的吧。”
“陈哥你多虑了,别说十八道菜,就是180道菜,他们都吃的完。”
“主要还是得看,这菜是谁做的,换个人真不一定。”
他们就看着,最后两道菜被端上去后,不到十分钟,就被这群人给瓜分的干干净净。
大胃王最后更是把冬瓜盅给取了下来:“这太特么艺术了,1888,我感觉我赚大了!这只冬瓜,一会儿我得带回去,洗干净后就放家里摆着,太特么漂亮了。”
其他几人一脸幽怨的看着他,他们也看中这只冬瓜了。
但毕竟是受邀来吃饭,再和他抢冬瓜,就有点说不过去了。
大胃王将冬瓜放在一旁,开始进行最后的点评环节。
“说实话,其实我今天来之前,真没抱多大希望。虽然说小饭店也能有美味,可概率实在是太小了,要不是因为这家店最近名气大,我是真的不会来。”
“而且一个苍蝇馆子,却给一道菜定价两三千,我当时就觉得这是坑钱。”
“可是现在,我不这么想了。”
大胃王话锋一转,语气严肃而认真:“陈哥的菜,是这个!”
他竖起大拇指:“太赞了!我也算是吃遍大江南北,可要论菜的口味,我真没吃过这么赞的。”
“而且不是单独某一道菜好吃,是每一道菜都好吃,不管是家常菜,还是后面这些名菜,味道就没一个差的。”
“我们就五个人,18道菜的分量大家都是看得见的啊,就这么大的分量,愣是被我们吃光了。”
大胃王夸起来那叫一个滔滔不绝。
“大胃王被征服了……”
“换谁都扛不住的好么。”
“18道菜,五个人吃得干干净净,这的确做不了假。”
“就是价格太贵了,不然我真的想尝一下开水白菜
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