最珍贵,最稀有的食材,因此,能够呆在家里的时间很少。
往往,只是匆匆的路过家门,停留十分钟,又要继续赶下一趟飞机。
如果,能够和自己儿子一起吃这道彩虹流亲子盖饭的话。
对啊,美食,如果不能和自己最亲近的人分享,那又有什么意义呢。
料理,最早可以追溯到人类起源的时候。
那时候打的料理,只是简单的用火烧肉,辅以各种草木菜叶瓜果。
那时候的人类部落,往往会聚集在一起,共同享受一天的猎杀成果。
因此,料理,本质也是一种分享。
孤独的美食家,其实也是在和餐厅里的其余食客与厨师共同分享。
“按照道理来说,吃盖饭的话,应该会十分口渴,所以才会搭配味噌汤或者清汤之类的辅佐,可是为什么,你的这道亲子盖饭,吃起来完全不会口渴呢!”
带着帽子的那个男人有些困惑地开口,和服女人同样也用探寻的目光看向幸平创真,等待他的解释,显然女人也发现了这不同寻常的一点。
“是汤,他把汤融入到酱汁中间了!”
褐色头发的男人细细品味口腔中一切,察觉到了那一种微弱的区别。
“所以,即便酱汁本身偏咸,但是,因为清汤的中和,让人吃起来,也不会觉得口干舌燥。”
“原来是这样子。”
和服女人点点头,这真是一个绝妙的想法,原本盖饭的定义,就是快餐,简单的一个碗,方便清理和收拾,幸平创真,他在这一个不大的碗中,将几乎所有的搭配融合在一起!
甚至可以夸张的说,这道料理,开创了盖饭的一种全新思路!
本章完