“雾草!华夏糕点这么美的吗?”
“这简直就是舍不得吃系列。”
“我直接文化骄傲!”
“兄.弟,格局打开点,我TM直接文化膨胀!”
观众看着这么美,秀气逼人的糕点都忍.不.住了。
没想到华夏的糕点居然可以美到这个样子。
三位评审的眼睛也开.始花了。
首先从视.觉的破坏力上,这道胭脂就已经强过头了。
“担任评审这么多年了,从来没有见.过可以将糕点雕刻的这么完美的。”
中年人看着美如画的胭脂说道。
“我都舍不得吃了,这个胭脂盒,木棉和玉兔糕太精致了。”
上官翎瑜伸.出.手指一副相碰又不敢怕碰碎的样子。
“哈哈,来吧,来尝尝要凌驾在所有人之.上的年轻人做的甜点吧!”
老者哈哈一笑夹起一块木棉。
这个梗过不去了是不是,苏辰略微也有些尴尬。
自己当时怎么就脱口而.出这话了呢。
其他两.人也各自夹起一块玉兔糕。
“触感上来讲松松软软的,有一种膨胀开的感.觉。”
“玉兔的样子也十分讨喜。”而上官翎瑜却关注了玉兔的模样了。
老者用餐具一戳开木棉的瞬间,看着如此酥软的甜点。
全身的神经都仿佛预感.到了那种入口即化的极品口感。
苏辰也笑了笑,拥有神之舌的自己最清楚。
能给舌.头带来想象力的料理,最能够掌握人心。
三人对视一眼,一.起将甜点咬.了一口。
“这是!!”
“这是在双层的糕点!而且中间的是豆沙?”
咬下一口的中年人和上官翎瑜纷纷震惊道。
没想到苏辰连这.种技艺都已经掌握。
“没错,这是这道甜品的主角。”
“是我用精致红小豆加入黑糖调制的【黑糖豆沙馅】。”
苏辰说道。
“嗯,但是这个口感却很纯正,你是怎么办到的。”
老者喝了一口.水说道。
“这一点我利用了高压锅,在风味丝毫不损的情况下,对其进行了短时间的提炼。”
苏辰指着远处的高压锅解释道。
“原来如此,精致的红小豆也无疑提升了味道的格调。”
“充分锁住了豆沙与黑糖的风味,完全没有其他杂味的甘甜。”
上官翎瑜和大叔纷纷开口点评道。
不知不.觉间,两个人已经将盘中的一块糕点完全吃掉,正看着精致的胭脂盒。
“不愧是药王!!!!就是牛逼!”
“全体起立!!!”
“药王对食材的理解真是太厉害了!”
“快看,连冰冰都在盯着药王的糕点。”
看着镜头里的冰冰眼.神正一眨不眨的盯着盒子里糕点。
“不行不行,我是主持人,必须做好自己的工作!”
冰冰突然猛的摇了摇头说道。
“没有必要强忍哟,还有很多呢。”
苏辰也发现冰冰的样子拿起两块一块递给一旁发呆的穆雯儿,一块递给冰冰。
“你们一点很好奇有多美味吧。”苏辰笑道。
“是..是的。”冰冰和穆雯儿一.起说道。
然后轻.轻拿起就咬.了一口。
“这简直太软糯了。”冰冰一只手抚着脸蛋,一脸幸福的样子。
“啊!这个味道,这个感.觉,就仿佛置身于云端之.上,软绵绵轻飘飘的,就好像.....”
穆雯儿一脸红晕,也不知道在脑海里想啥。
“为什么要加入豆沙,在一.个糕点中做成两层的样子呢?”
上官翎瑜不知道何时又吃了一口问道。
“确实,如果处理的不好,将会破坏整个甜点松软的口感。”
老者也说道。
“这份糕点中我加入了一点浓缩的酸奶。就像是奶酪一样柔和醇香。”
“然后将它打入面糊中。”苏辰解释道。
“这样一来,就能更..加突出两层豆沙的口感与存在感了!”
“而且胭脂盒里的树莓粉也可以带来酸酸的口感。”
上官翎瑜一.下反应了过来。
“没错,这样可以将口感提升我所需要的的那.个层次。”
“如果我使用其他奶酪,比如奶油奶酪,那么这道甜点将大打折扣,毫无疑
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