“龙筋是啥？什么动物的筋吧。”
“啥动物一年吃不上几次？”
“不会是牢底坐穿兽吧，主播可别干违法的事啊！”
看到直播间水友们的话，苏辰笑了笑：
“我可是正经人，龙筋的来源就是它！”
说完就从厨房底下抱起.来.一.条.超大的鲟龙鱼。
“雾草，这么大的鲟龙鱼，看着有三四十斤了！”
“主播豪气呀，几千块钱的鱼就要个筋！”
“阿伟死了！”
“......”
呆小妹也看着这条鲟龙鱼恍然大悟，怪不得苏辰下午拉自己在水产市场转来转去的。
原来是为了晚上的主菜。
看着越来越多的弹幕，苏辰继续说道：
“做这个宫廷料理需要四十斤以上的鲟龙鱼筋。”
“而在古代，一.条野生的鲟龙鱼需要十年以上才能长到四十斤左右。”
“所有极其罕见极为稀有，而现在都是人工养殖的，花钱就能买到。”
周姐：“你这主播不好模仿呀，做的都是顶级料理。”
“来人，把我的九齿钉耙拿来给主播助助兴！”
“鲟龙分筋看馋膳。”
“主播就是华夏料理小当家呀！”
“我已经饿了，长这么大还没有吃过鲟龙鱼筋呢。”
“放毒哥缺助理吗？就是那种你吃不完我善后的那种助理。”
苏辰笑着抓了抓头发，脸.上并没有观众想象中的自豪。
“助理就不需要了，我有呆呆呀。”
“而且说真的，这道菜我也没吃过。”
这道宫廷顶级料理还是他第一.次获得系统，在礼包里包含的三道菜之一。
呼吸鱼，玉质龙筋，还有一道灯影牛肉。
“谁信呀，我看主播是有点欠揍了。”
“第一.次做你会直播吗？我不信！”
周姐：“苏辰，我能来你家蹭饭吗？”
“好呀，正好这么大的鱼我们也吃不完，正好招待你。”
得到苏辰的回复，周姐一.下开心坏了。
能吃到苏辰做的顶级料理，那可太幸福了。
回应完周姐后，苏辰也准备动手开.始料理这道玉质龙筋了。
“首先，我们需要取龙筋，取龙筋的手法也非常讲究。”
“必须在鱼头下方的第二颗骨板处下刀。”
苏辰指了指鱼头第二颗骨板的位置然后下刀。
将鱼头和脊骨连接处正好切断。
切开鱼头后，苏辰再紧接着从鲟龙鱼的尾脊下方处下刀。
开.始慢慢的往里割。
“现在开.始就要稳住，手一定不能抖，不能切到龙筋，否则就会前功尽弃。”
看着苏辰慢慢的切着鲟龙鱼尾。
直播间的观众都不自觉的屏住了呼吸，仿佛自己呼吸声.音.一.大干扰到苏辰。
就连呆小妹也不自觉的双手握拳，紧张的看着苏辰的手。
“苏辰的手可真稳呀。”
呆小妹不自觉的想着。
将鱼肉和龙筋割到彻底分离的时候，就可以抽龙筋了。
“屏住呼吸别眨眼哦，接下来就抽龙筋的时刻了。”
苏辰抓住鱼尾轻.轻向外拉了一点，然后抓住龙筋慢慢向外抽。
“龙筋很脆弱，所以不能抓鱼尾抽，会断。”
苏辰找到了手感就能很好的控制力度。
“看到观众的手都不自觉的用力。”
“好怕拉断呀。”
“是啊，不然又要花几千买一.条鲟龙鱼了。”
一点点抽出的龙筋形如玉黛，洁白无暇，弹.性十足。
“这便是这条鲟龙鱼的精华所在。”
苏辰拿着龙筋在镜头前给水友展示了一.下。
“哪吒直呼内行！”
“这就是龙筋吗？好白呀，晶莹剔透的。”
“不知道口感咋样，不行流口.水了。”
“改天我也要买一.条鲟龙鱼试试！”
“那你得最好一万块的准备。”
“不知道这龙筋怎么做呢？煎还是烤？”
只见苏辰将龙筋放.在案台旁边。
“接下来呢，我们要开.始处理最重要的高汤部分。”
“高汤？那不得炖两三个小时？那都困死了。”
“就是啊，我们等不.住的。”
“对对对，两三个小时我馒头
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