第十五章惹到我，你们算是踢到铁板了（求鲜花，求评价票）
简单的点完了菜以后。
李卫国就开始给林巧巧介绍起了四九城铜锅涮肉。
“巧巧，这四九城的铜锅涮肉可非常出名。”
“是元朝时期就有了。”
“正宗的铜锅涮肉采用的是草原羊肉。”
“味美少膻，肉都是现切，能立盘不掉。”
在李卫国说话期间。
店小二已经端来了十几种调料。
李卫国一边给配置着调料，一边朝着林巧巧解释了起来。
“我给你说，巧巧。”
“这铜锅涮肉，最讲究的就是这个调料了。”
“芝麻酱，韭菜花，酱豆腐，辣椒油一样都不能少。”
“就像这辣椒油，也是要经过特殊处理的。”
“把辣椒放在油里面炸，但是不能炸糊，得有辣椒的香味和辣味不能有糊味。”
“还有这各种调料也不宜放多。”
“如果多了的话，反而还抢了羊肉本身的味道。”
话音落下，李卫国已经把调料搞好放到了林巧巧的面前。
听着李卫国喋喋不休。
林巧巧不仅仅是没有半分的厌恶。
脸上甚至还一脸崇拜的盯着李卫国。
“卫国大哥，你懂的好多啊。”
“这铜锅涮肉我小的时候吃过。”
“没想到这里面竟然还有这么多的道道。”
对于美女的恭维，李卫国还是非常受用的。
一脸得意的朝着林巧巧开口。
“那是。”
“我们华夏老祖宗可留下了几千年的历史。”
“自古就有民以食为天这句话。”
就在两人闲谈之际，店小二把李卫国点的菜给端了上来。
可刚刚一上桌，李卫国就发现了问题。
连忙叫住了店小二。
“等等，你们这个肉怕是有问题吧？”
“你们这是草原羊肉？”
店小二听后。
脸不红气不喘的就开始狡辩了起来。
“当然，有问题吗？客官。”
“这些羊肉可都是我们从草原赶过来的。”
“保证您吃到的每一片都是草原羊肉。”
听着店小二这话，李卫国顿时便是气不打一处来。
“把你们掌柜的叫来。”
“跟这儿糊弄鬼呢？”
李卫国和吵闹很快引起了羊肉馆掌柜的注意。
掌柜的快步来到了李卫国的面前。
示意店小二离开以后，这才朝着李卫国赔笑了起来。
“这位客官，不知道小店有什么做的不好的地方。”
“惹怒了这位客官？”
李卫国，端起了桌子上的羊肉。
一脸气愤的朝着掌柜的质问了起来。
“掌柜的，你这是草原羊肉？”
“当然了客官，有什么问题吗？”
看掌柜的依旧嘴硬，李卫国端起了桌子上的羊肉。
“草原羊肉肉质紧实。”
“切开呈现的是鲜红和深红色。”
“而且草原羊肉没什么膻味。”
“你在看看你这个羊肉，肉质略带松散，颜色黑红。”
“你要是再说是草原羊肉，我现在就把招牌给摘了！”
面对专业的李卫国。
掌柜的知道自己是遇见了行家了。
连忙拉着李卫国，一脸为难的示意李卫国小声一点。
“这位客官。”
“您稍安勿躁，且听老朽给你解释。”
“这天寒地冻的，草原羊肉着实是进不来。”
“我们也是不得已才用山羊肉来代替的。”
“别说是我们店了，您可四九城打听打听。”
“满四九城现在也找不到一家用草原羊的。”
对于这个情况李卫国倒是能够理解。
让李卫国不能接受的是，这店用山羊肉冒充草原羊，然后收的还是草原羊的钱。
要知道，二者之间的价格差距可不是一星半点。
“掌柜的，我告诉你，今天你们惹到我算是踢到铁板了！”
“不过我也不为难你，该收多少钱就收多少钱。”
“但是，你不能拿山羊肉让我付草原羊的钱！”
掌柜的一听，连连朝着李卫国点头。
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