元宵节算是正月里的最后一个节，过完这一天大家才开始收心回到自己的岗位上，该上学的上学，该上班的上班。现在到了过年的时候听到大家经常说的就是“现在过年越来越没有年味了”，“怎么不像以前过年那么兴奋了”。现在网络上给出的解释是“以前的年味是长辈的仪式感给的，现在我们慢慢的长大由感受年味的人变成了制造年味的人了。”可是我看到的小朋友对过年并没有那么大的期待，像以前我们展现出来的那样。在我看来，我们感受不到年味应该感到庆幸，这说明我们的生活一直在改善，就好比以前好久都不买一件新衣服穿，看到喜欢的衣服也需要借着过年这个由头买，但现在我们在最普通的一天，看到了自己喜欢的衣服是可以直接拥有的。好像我们对年这一天不用有特别的期待了，它也就变得和平常日子没什么太大的区别了。最大的区别就在于过年的假期是平常没有的。
元宵节前一天晚上就要包好饺子和元宵，第二天早上需要很早的起来吃饭，十四晚上包的元宵是不复杂的，最复杂的是制作元宵馅那一步。制作元宵馅最重要的原材料就是花生、猪板油、白砂糖。花生需要先剥去最外面的硬壳然后用电饼档炒花生粒，这个火候一定要掌控好，有时候看着外面没糊但其实里面的果已经糊了，这种就不能用因为吃的时候会微苦，可以边炒边捻开看看防止果糊。刚炒出来的花生一定是哏啾啾的不是很脆，需要将它晾到常温放到簸箕里用双手把皮碾碎，在用簸箕轻轻一呼皮儿就出去了。就到这一步都还是相对来说算简单，最难的是将花生碾碎，以前没有像现在这么多的工具，一般都是用蒜臼子捣碎或者放在面板上用酒瓶子碾碎。用酒瓶子碾更累所以我们一般都是用蒜臼子碾。这个就需要不停的锤虽然中间可以换人，但是锤一会手就会很酸。将所有的花生都锤完第二天的胳膊和手肯定会疼的要命。因为太麻烦妈妈有两年是把自己做的，去集上买一点回来吃就行。但由于我嘴很挑，吃元宵只吃花生馅的。但集上买的花生馅汤圆里面还是有芝麻，而且买的元宵皮吃起来口感也不好，好像里面带了胶又粘又弹牙。所以在我的苦苦哀求下妈妈又开始自己做了。不过现在就好多了，家里买了一个小机器插上电几分钟就将花生搅碎了。但我觉得最好吃的还是自己用蒜臼子捣的。不过这话我是万万不能说的，毕竟有人做就不错了。剩下的就很简单了，将猪板油炼好与花生和白砂糖搅在一起就好了，之前听同学说起还要在里面捏两个香蕉会更好吃。妈妈做的元宵比买的要大，吃起来很过瘾，而且吃完元宵再吃几个饺子也不会很腻。吃不完的中午会用锅热一下再吃。其实热了反而会更好吃，皮会更粘更软，而且这时候的花生馅会像流心的的一样。用筷子卷起一块元宵皮儿，再转一圈裹上流出来的元宵馅，好吃极了！
过元宵节还有重要的一个习俗就是放烟花，小的时候正月十五晚上八点左右会在镇上电影院里有专门的人放烟花，当然自己家也可以买了放。早早的吃完饭，左邻右舍的互相喊一喊结伴看烟花。其实对于看到烟花的那一瞬间我除了觉得好看并没有太大的感想。反而对大家能够聚在一个地方欣赏烟花比较有执念。所以我更喜欢的不是烟花，而是我们能聚在电影院看烟花这件事。有两年过元宵节我是伴有紧张的，因为过完今天就代表马上要开学了，可是那两年是我拖延症最厉害的时候，不到最后一天作业是不可能写完的。不过也很奇怪这个毛病不知道什么时候自己改掉了，还变成了强迫症。
其实我已经好几年在元宵节这天没有吃元宵了，也已经好几年没有和别人一起看烟花了。
本章完