料理名字是‘六月黄蟹壳蒸’。”
“‘六月黄’？这是什么？”
“是魔都蟹的幼蟹，算是难得一见的土特产吧。魔都蟹在脱去三次壳之后，外壳依旧很软，但是鲜味已经相当出众，可以制成料理。这道料理就是将蟹肉剔出之后，配合调味腌制后收纳于蟹壳之中，再加上鲑鱼籽，并用甜醋和甜酒调味蒸制成的。”
白蛍回答说，
“虽然‘六月黄’应该是在六月才是最美味的时节，但是这一批蟹苗似乎放的比较晚，所以现在的时间也算是勉勉强强吧。”
“原来如此，没想到这个时节的螃蟹味道如此独特……而且因为是蒸制的料理，所以酒精和醋已经挥发掉了，只留下特有的香味和口感……”
祇园酒店的老板提议道，“今天我们既然是受到西径先生的邀请，来作为料理比试的食客，那么我们差不多应该要做出自己的判断了。”
“我认为宫原小姐的料理更出色，这是我第一次在七月吃到如此鲜美的螃蟹料理，真的很神奇。”祇园酒店的老板紧接着先说出了自己的想法。
“我也完全赞同，七月螃蟹的风味我也是第一次吃到，出乎意料的好吃。”丸井屋的老板娘附和说。
“不过，我还是觉得小野君的刺身更美味。”
“我也是！”
剩下两位也说完自己的观点之后，大家都把头转向从刚才就一直沉默寡言的西径鲁山人。
“西径先生，您的意见呢？”
鲁山人慢慢地用勺子吃完蟹壳里的料理，把橙红色的蟹壳往盘子里一丢。
“我认为小野君的料理更胜一筹，传统终究是传统，鲸鱼料理才是最完美的！”
“真是个老顽固咧……”陈子良故作大声的说。
“这和顽固没有关系……”鲁山人只是随便打发了魔都人，然后用灰色粗壮的眉毛之下那双炯炯有神的眼睛盯着白蛍，说道：
“花茶屋的小姑娘哟，看来你已经忘记了霓虹料理的精髓了，你的料理比起小野君的料理还差得很远！我善意地提醒你一声，不要跟秋卡国人待在一起，不然会染上他们的风气。”
“他们确实曾经做出过极为出色的料理，但是那也是几百年前明国时代的事情了。现在他们做料理的方式几近狡猾，用丰富的味道来扰乱人们的味觉，这样子只能欺骗普通人，是做不出最完美的料理的！”
说完，鲁山人站起身来，向众人微微鞠了一躬，“那么诸位，我先告辞了。”
……
狡猾的料理方式……？
白蛍一边整理着餐具一边思索着鲁山人的话。
“小老板娘，那个西径先生真是个老顽固啊，明明想不出令人信服的理由就搬出这套谬论来……他懂个鬼中华料理！”
“咱倒是觉得西径先生说得没错，汝确实很狡猾！”白蛍摆出一脸严肃的模样说。
“吼！小老板娘，你也学坏了啊。亏得我昨天做蒸蟹给你们吃，不然你怎么会想到用这个食材？……”
正当白蛍又要开口之际，小野信正来了。
他站在两人面前，鞠了一躬，严肃地说：“谢谢两位，刚才西径先生已经答应收在下作为弟子了。”
“啊呀，小野君确实很厉害呢！咱还需要更加努力才行。”白蛍也鞠了一躬作为回礼。
“并不是这样，这场料理比赛是平手，宫原小姐并没有用鲸鱼肉就可以做出如此美味的料理令在下非常惊讶。”信正忽然又说道，“其实，在下之前看见宫原小姐特地去买了长须鲸的尾肉，可是宫原小姐为何没有用呢？”
“哎……其实……咱不想让别人为难吧。”
“别人？为难？”信正有些诧异，他似乎无法理解这话的意味，“是吗……那么，在下先告辞了！”
望着信正远处的背影，陈子良却奸诈地一笑，“‘别人’？‘为难’？小老板娘承认顾及我的想法有这么难吗？”
“汝、汝别自作多情好吗！”白蛍再一次抬起胳膊，用手肘敲击了一下魔都人的身体，“倒是汝啊，怎么突然兴致那么好，还跑去图书馆查那些陈年旧账啦？”
“嚯！我吃饱饭没事做而已嘛！……”
本章完