“对，就是这么煎的。”
?厨房里，季凌洲背着手，站在一边，跟个看客似的。
站在灶台上的花花举着小木铲，一脸心不甘情不愿。
明明是这家伙要做什么西餐，干嘛把她纠过来干活啊？
偏偏那家伙还居高临下地“指点”她，嘴上就没停过。
“牛排要切牛的肋部，这才是经典的牛肋排。”
“对对，就这块，肥瘦均匀，嗯，看起来也很劲道，就要这一块。”
“切厚一点啊，又不是要做炒牛柳，你切那么薄干什么。”
“哦家里没有黄油啊，算了猪油也行，还更香。”
“......”
嗡嗡嗡地，在耳边唠叨个没完。
黄蓉被他吵的烦死了。
到底是谁做饭啊！
越想越生气，猫猫“啪”地把小木铲丢到了一边。
让你再啰嗦，本姑娘不干了！
小猫生气的样子也可爱，季凌洲看着花花气鼓鼓的腮帮子，心里痒痒的。
特别想冲上去揉捏。
但也就是想想。
真要这么干了，花花绝对当场撂挑子不干了。
于是他当场表演什么叫一秒变脸，上前讨好道：“哎呀，花花，我不会做饭嘛，控制不好火候和调料。”
“也就只知道大概是怎么做的，跟你说说而已。”
“辛苦你啊，到时候我多给你倒杯葡萄酒！”
一边哄着，一边顺毛撸花花。
后脖子那里被撸的很舒服，
那都是自己平时脑补的地方。
黄蓉被撸得生不出来气了。
再想想季凌洲的话。
还有葡萄酒啊...
黄蓉犹豫了几下，哼唧唧地重新拿起来小木铲。
好吧！
看在葡萄美酒的份上，本姑娘就先勉为其难地继续做饭了！
季凌洲依旧在旁边指挥着，不过明显话没那么多了。
黄蓉也就能勉强忍受了。
她听着季凌洲的吩咐，将牛肋部切成厚度适中的片状。
先是给一块上好的牛肋肉裹上各种调料进行腌制。
还弄了干净的布匹裹住牛肉，季凌洲说这叫什么“锁住水分，防止水分流失。”
切，说得那么高深，其实不就跟叫花鸡要用泥巴裹住，省的香气跑出去一个道理？
等盐料融进肉里的间歇，她和季凌洲又去切各种香菇和洋葱，熬制成浓浓的酱汁。
起锅烧油，将牛肋正反两面煎。
还不能煎熟透。
季凌洲本来说要煎个三成熟，这样肉质最细腻鲜嫩。
但是黄蓉坚决拒绝了。
所谓三成熟，那肉上还有血水呢！
就算是风餐露宿的江湖人，有机会打到猎物，也都要烤到熟的透透的才好下咽。
带血水的根本吃不下去好吗？
于是在花花“不煎熟我就不做饭了”的坚持下，季凌洲只好退一步，
天大地大，厨子最大！
......
吩咐了花花看着蘑菇酱的火候后，季凌洲转身去了地窖去拿酒。
他搬起酒坛，取出盖子。
酒香明显更加浓郁了。
仿佛葡萄的果香被彻底激出来，更令人沉醉了。
再拿出木勺打捞坛底的萤玉芝。
在酒里泡了一整天，萤玉芝已经快要全部溶于酒中了。
用木勺使劲儿捞，也只能捞到残存的一点根茎。
而这点根茎也很快都会彻底溶进酒里，消失不见。
季凌洲很满意。
若是萤玉芝跟人参一样，泡在酒里格外瞩目，他还不好跟两只猫猫解释来历。
虽然他大可以什么都不说，甚至当着猫的面从系统拿东西也没什么。
但季凌洲觉得，最好还是不要小瞧了花花和小白，而是当成真正的伙伴来看。
别看花花和小白是两只猫，季凌洲已经本能察觉到，这两只猫的聪慧程度远胜过普通人。
怕是整个千乘城的人都没有它俩机敏。
也因此，季凌洲不能随便糊弄它俩，更不敢把它俩当傻子。
——不然还不知道谁是那个真正的大傻子！
等想完这些有的没的，残存的萤玉芝根茎也都彻底溶化了。
季凌洲搅搅酒坛，搅匀酒水后，先给自己打了一杯酒。
酒水的颜色和往日没有任何不同，依旧是清凉透彻，泛着莹莹
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