非常清晰，每每回忆，就扣紧脚趾，恨不得抽自己两耳光。
赵铁柱现在就有点这种感觉。
所以，现在面对楚长青想要再度提刀的要求，他忍着劝解之心说道：“行。”
楚长青征得人家同意后，也没客气，走到案板边就拿起了剁骨刀。
赵铁柱一看楚长青拿起了剁骨刀，下意识想要提醒，毕竟剁骨刀较为沉重，楚长青一个戏子，力量可能不够。
最关键的是，乱剁骨头，可能伤到自己。
但看着楚长青认真的模样，赵铁柱又把嘴闭上了。
“先看青儿哥劈两下，他不行，再让他撤下来，切肉就得了。”
楚长青虽然从来没用过剁骨刀，但一入手，莫名有股熟悉感从心底升起。
虽然握刀的那种熟悉感还比不上演戏时的自如。
拿着较重的剁骨刀，楚长青直接在手中转了个刀花，他非常有把握伤不到自己的手。
这种动作，放在之前，他肯定是不敢乱作的。
吸了口气，楚长青抽来一根骨头，开始操刀。
戏班子能吃肉的情况，非常非常少，今天不知道老板娘怎么善心大发了，买来了这么多骨头和些许肉食。
切骨头并不是纯靠蛮力就算了，也要经验。
脊骨、腿骨、板骨，不同的骨头要切不同的地方，还讲究一个快准狠。
剁骨刀又比较重，掌握重心又是一个点。
虽然骨头只是熬汤，但切的好与不好，熬出来的汤，鲜美程度也有差别。
楚长青面容一肃，手臂开始挥舞。
当当当当——！
赵铁柱看着楚长青拿过剁骨刀，整个人的气质仿佛都发生了变化。
当楚长青开始挥刀时，那股将力量和中心点发挥到堪称“优雅”的样子，一下便让赵铁柱眼神亮了起来。
他当了十多年厨子了，会用刀的和不会用刀的，一下就能看出差距。
青哥这用刀的功夫...他之前到底练没练过？
我是不是写的太无聊了，怎么没人看啊
本章完