114 法式料理界的大咖 (1/1)

红酒炖牛肉。

这是一道具有地区象征性和标志性的特色菜肴。

它讲述着法兰西勃艮第的故事，而勃艮第从古罗马时期开始，便是著名的葡萄酒产区。

在这道菜肴当中，2个主要食材分别是：

勃...

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