四合院:重生1952,人间清醒

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第二十五章 傻柱的介绍 (求收藏!求鲜花!求评价票!) (1/2)

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“也有这个可能!”

何大清不置可否的点了点头。

在知道那红烧肉是王卫国做的之后。

开完全院大会之后,何大清找了个去看望聋老太太的名义。

还特意去后院溜达了一圈,虽然没有进王卫国的屋子。

但是也闻到了王家熬的腊八粥,比其他几家要香的多。

一次还可以说是运气好,两次就不单单是运气的问题了。

当然,何大清也不觉得王卫国的厨艺真的就是有大师傅的水平了。

没有名师手把手的教,想要靠自己的悟性成为顶级大厨,那是不可能的事情。

只能说王卫国的天赋真的十分的惊人。

要是以前遇到这样的好苗子,何大清绝对会收做弟子。

可是现在他只想跟白寡妇双宿双飞,连自己的亲儿子都不愿意教。

就更不要说其他人了。

“肯定是这个,他一个乡下才搬进城的,以前连肉估计都没吃过两次。”

“不是运气好,怎么可能做的出来。”

傻柱一脸肯定的说道,觉得王卫国的天赋根本就不可能比的上自己。

“嗯,你要好好的跟着你师傅学厨,争取早日出师。”、

“你要是能在丰泽园有自己的灶台,也算是给我和你师傅长脸了。”

何大清又对着傻柱叮嘱了几句,让傻柱好好学艺,早日出事。

“八爸,您就放心吧,师傅说了,按照我现在的进度,最快三年,最慢五年,我就能独自掌勺了。”

傻柱十分自豪的说了一句。

这个速度在丰泽园那些大师傅的徒弟里面,已经算是非常快了。

“我说的是专灶。”

何大清看了傻柱一眼,淡淡的说道。

丰泽园这样顶级大饭庄的后厨,都有专灶和通灶。

通灶就是普通的厨子炒菜的灶台,一大片灶台连在一起。

当然,在丰泽园这样的地方。

哪怕是能上通灶的,放在其他的也是顶级的厨子了。

放在其他的饭庄,能当做镇店之宝的那种。

而专灶,就是专属于某个大师傅的单独灶台。

其他人都不能动,连油盐酱醋糖这些调味料都是大师傅按照自己的习惯摆放。

能有专灶的师傅,在丰泽园、泰丰楼、东兴楼这样顶级的大饭庄都不多。

傻柱的师傅,何大清的师兄,在丰泽园就有专灶。

何大清的厨艺虽然不错,但是也没有资格上专灶。

“这个,我努努力!”

傻柱支支吾吾的说道。

能有专灶的,在四九城甚至全国都是顶级的厨子。

全国有天赋的厨子那么多,能到这个级别的也没有多少。

傻柱也不敢说自己啥时候就能上专灶。

早上。

王卫国又如同往常一样,早早的起来。

准备去四合院外跑一圈,锻炼下身体。

一是养成了习惯,二是他现在的身体素质,也不需要太多的睡眠。

刚走到中院,又碰到了准备出门的傻柱。

“何雨柱?”

傻柱刚王卫国打了个招呼就准备出门,却被王卫国给叫住。

“跟你打听个事儿?”

“什么事儿?”

傻柱有些奇怪的问道。

王卫国才搬进院子里来,两个人也就见过几次面算是认识而已。

只不过以后都是一个院子的邻居,所以每次碰面都会打个招呼。

“我想跟你打听下,丰泽园的厨师,待遇怎么样?”

王卫国开口问道。

他现在的所有技能,等级最高的就是厨艺。

想找工作,自然就要从这方面下手。

丰泽园虽然不是八大楼之一,但是后来居上,还稳稳的压八大楼一头。

既然要找工作,肯定要去最好的地方才对。

“你想找工作?”

傻柱听到这话,立刻就明白了王卫国的意思。

丰泽园作为四九城甚至全国最顶级的大饭店,能进去吃饭的都是非富即贵。

所以丰泽园的待遇也十分的优厚。

四合院里面也有不少人想要进丰泽园找个差事。

不过丰泽园可不是这么好进的。

“我们丰泽园待遇相当不错,跑堂的每个月工资十万块。”

“你别看工资不高,但是客人给的赏钱还有招揽的客人的餐费,都有提成。”

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