刚刚完成了一个任务的他。
完全没想到紧接着就又有新的任务降临。
看来,只要豆豆有需求,便能触发新的任务。
“豆豆,爹爹带你去乘凉。“
他立即抱起豆豆,走出房间,向庭院中的凉亭走去。
在凉亭中,比房间里明显要舒适一些。
赢臻坐在凉亭中,脑海里急速转动着怎样才能让豆豆逃离这股炎热。
作为一个21世纪的人。
他知道空调和风扇是最好的解决方案。
但在这个世界里,那是不可能的。
他想到了过去夏天里,人们会吃棒冰来消暑,那种凉爽的感觉,是如此的让人心动。
突然间,赢臻心中一动,他决定制作冰块。
制冰不仅可以解暑,而且还是一个赚钱的好办法。
在这个时代,当太阳炽热无情地挂在天空。
炎热的气流如同火焰般焚烧大地的时候,要想享用到冰凉的冰块,就只有一个途径——地下的冰窖。
人们在冬季寒冷的时候凿取冰块,积累在冰窖中。
然后熬过漫长的春季,等待炎炎夏日的到来。
然而,这种做法,成本高昂,只有权贵们才能享受得起。
即使是他们,也必须忍受冰块大量融化的损失。
甚至在如渭阳君府这样的权贵家族中,也只有渭阳君和他的夫人,才有资格在炎炎夏日品尝到冰块的冰凉。
想到此,赢臻立即向管家下达命令,让他去市集采购硝石。
事实上,早在先秦时代。
人们就已经开始利用天然冰进行制冷,为食物保鲜,制作冷饮。
《周礼》记载。
周王朝为了保证夏季有冰可用,特设有管理“冰政“的机构,称之为“凌人“。
这个机构庞大,有近百人在内工作。
每年冬季,他们就开始储存天然冰块。
在冬天,古人凿冰储藏。
只有那时的冰最坚实,不易融化。
冰窖基本都是建在阴凉的地方,首选便是地下。
新鲜的稻草和芦席用于隔热,然后密封窖口,等待来年的使用。
尽管如此,仍然会有大约三分之二的冰块会在一年的时间里融化。
因此,古人通常会将储冰量提高到实际使用量的三倍。
大约在唐末,道士为了炼丹开采出了大量的硝石。
他们偶然发现硝石在溶于水后会吸收大量热量,从而使周围的水温降低,甚至结冰。
这一发现,使得技艺高超的工匠们开始利用硝石制作冰块。
到了宋代,市场上的冷饮变得多样化。
南宋时期的夏天,街头巷尾就能买到制作不是十分精良的冷饮。
元朝的商人们甚至将果汁和牛奶添加到冰块中,造就了与现代冰淇淋极其相似的美食。
在凉亭内,赢臻静谧而专注地准备着制冰的步骤。
他手中的主要材料,便是那硝石。
硝石是一种看似普通却又隐藏了惊人力量的晶体,它的外观像霜一般白净。
但其真实的化学名字,却是硝酸钙。
它会在水中溶解,并吸收大量的热量,使周围的水温急剧下降,甚至直接结成冰。
将硝石溶入水后,可以通过降温结晶法或蒸发结晶法再次提取硝石,以便重复使用。
只需一小部分硝石,就能反复制作冰块。
赢臻手中的硝石是块状的。
但为了更好地制冰,他命令下人将其捻成粉末状。
接着,他取出了两个容器,一个大一个小。
小的是陶罐,大的则是个大盘子。
这些,便是制冰过程中必不可少的元素。
在所有准备都就绪后,赢臻将小罐中填满清水,接着在水中混入了饴糖和蜂蜜。
饴糖是古代最早的甜食,由五谷制作而成,早在西周时期,人们就掌握了制作饴糖的方法。
赢臻在大盘子中也加入一些水,然后将装满甜水的小罐放入其中。
他正准备把粉末状的硝石撒入大盘子中的水时,一个身影突然走入了府中。
这人身后还跟着两个人。
这突如其来的访客让赢臻周围的仆人们纷纷下跪行礼,口中恭敬地唤道。
“参见大王!“
来者正是秦国的大王,赢政。
在他身后跟着两个人,分别是盖聂与赵高。
盖聂,年仅十七八岁,俊朗的面庞下隐藏着凌厉的气质。
本章未完,请点击下一页继续阅读