校门口卖美食,小摊被外国人攻陷

大狍子肉

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第五十八章:立领男子的压力!巨大的分数差! (1/2)

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看到樱花国的青木手法如此精妙。

围观的游客包括电视机前的观众脸色都不太好。

主持人反而显得十分得意。

手指在空中挥舞道:“各位观众们,太可惜了!我们华夏国的这位无名挑战者看来看来败势已显!果然双方还是有很大的差距啊~!”

看他嘴上说着可惜。

整个人像中了彩票一样。

有人怒道:“谁上去把这个傻逼打一顿?到底是哪位安排这条狗上去主持的?”

旁边的人解释道:“唉~!兄弟,你不知道这事是鹰酱发起的吗?这主持人也是他们找来的,怎么可能换人!而且他们巴不得这条狗继续蹦跶!”

“可恶啊!我恨不得现在就上去揍他!!!”

“........”

林风叹了口气。

说实话,他也不看好这位立领男子。

对方的烹饪手法确实强多了。

...

立领男子也知道自己快撑不住了。

被无数人注视的压力和比赛胜负的压力。

都压得他揣不过气来。

他咬着牙继续制作。

大虾烧红后。

加入姜末和蒜末等调味品....大火快速翻炒出香味.....

滋........

1勺黄酒、1勺生抽、少量的糖和适量的盐....

倒入锅中翻炒...

大火收汁!

呼~!

终于完成了!

应该有一些胜算吧!

立领男子松了一口气。

抬头望向青木。

........

青木在冰水中加入天妇罗粉后。

手势轻舞搅动。

旁边的油差不多预热到175-180度左右了。

他直接将虾先挂一层薄薄的干面粉...

啪啪~轻轻拍打....干面粉裹得十分匀称!

下锅时。

他的怪异的动作也十分令人在意!

只见他单手轻抖,快速脱离筷子,使虾成直线型。

中途用叉子扶住虾。

另一只手用筷子蘸面糊淋在虾上...

一套流畅精简的动作完成甩丝!

天妇罗完成!

一阵淡淡地香气已经飘了出来。

主持人像闻到了幻药一样闭着眼睛,满脸享受。

“快!快把青木先生的作品端给评委!”

立领男子听到后。

脸色一沉:“老子先做完的,应该先点评我的!”

“呵呵,好好好,那你的也端过去吧!”

........

黛比忍不住道:“林风哥,我感觉我也忍不了了,这个主持人也太欠打了吧?”

“跳梁小丑罢了,没有多久可以蹦跶了。”

林风虽然表面平静。

心里却有一股怒火!

........

评委席上。

十个黑脸面具的评委夹起油焖大虾。

吃了一只后纷纷举起了牌子。

主持人兴奋地开始计数。

“4分...3分...6分...5分...哈哈哈...总计48分!”

“看来这位寂寂无名的挑战者分数不容乐观啊!”

主持人显得十分开心。

擂台下的观众却没空搭理他。

“怎么办?才48分,能赢那个樱花国的厨师吗?”

“别放弃啊!真不好说,大家都知道十大阎王向来对打分都很严格,说不定对方更低呢?”

“兄弟,别安慰我们了,再低也不会比48分低吧?”

“.........”

由于上次有人质疑过十位评委。

一位黑脸面具人直接站起来点评道:“这道油焖大虾,首先虾线没有摘除,一般来说鲜虾、海虾是不需要去虾线的。”

“但,虾线的存在也会影响口感。”

“其次在对虾的处理上也不太专业,你应该给虾背部切一道改花刀,虾肉才更容易熟和入味。”

“而且最重要的是做油焖大虾的时候,要用铲子把虾头中的虾油给压出来,虾油高温后非常鲜香,融入到虾肉中虾肉也软和不发柴。”

“虽然这是一道简单的家常菜,但是对细节的把控上也是很重要的。”

说完。

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