掰成一片一片，苋菜也打理干净。
“接下来就看你表演咯，姜大厨。”林俏冷冲着姜闲嘻嘻一笑。
姜闲嘴角上扬，自信笑道：“行，那您去陪老爷子说说话，静候美食！”
厨房油烟大，姜闲没让林俏冷待在这。
等林俏冷离开后，姜闲打火，起锅烧油。
等油温差不多，姜闲将块状的土豆倒入锅中，等到土豆的颜色变为金黄，直接捞出控油。
茄子同样炸至微黄捞出。茄子吃油，所以姜闲切完茄子后用淀粉搓了搓，可以减少吸油。
趁着油热，姜闲又把青椒下锅，然后立马捞出，和土豆茄子盛在一个盘子里。
将锅里的油沥出后，姜闲重新下了少许油，将视线切好的蒜蓉，姜末，倒入锅中爆香。
等到大蒜和生姜的香味被激发出来后，姜闲把三样食材重新倒入锅中，翻炒，并依次加入生抽，黄酒，鸡精和盐。
最后加入水淀粉，略微翻炒，等到汤汁打芡，出锅！
“这男生是新东方毕业的吧，这手法也太流畅了吧。”直播间有人讶异道。
“我刚想说呢，虽然地三鲜的做法和步骤，我都知道，但做不来像他这么行云流水。”
“沃日，卖相不错啊，看着很有食欲。”
“我知道了，肯定是这个男生菜烧的好，才夺得美人归！兄弟萌，赶紧学做菜，饭菜做的好，美女少不了！新东方学院现火热招生中，详情请拨打138xxxx2538！”
“要不是看到你后面的话，我差点就信了，打广告的给爷爬！”
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本章完