什么?”
“我看就炸酱面吧”
“可眼下面拌不好买啊”
“这你就别管了,行,你先去外面喝点饮料,一会我把酱炸好了端出去”
“就你?还会炸酱呢?”
钟跃民在之前的世界,确实会炸酱,因为他就好吃炸酱面这一口,专门和厨师姥爷学过小碗干炸的做法,至于面条儿,他习惯买现成的手擀面,所以不会做。
钟跃民拍拍手上的面粉
“今儿我就让你知道知道,什么叫包子有肉,不在褶儿上,内个,有言在先,不能偷师学艺”
陈晓兰毕竟比钟跃民大,尤其是接触之后,偶尔钟跃民说几句不中听的,她也不生气,反而还觉得他挺有意思的,或多或少,知道让着他。
“行,可别把厨房点了”
“哎呀,行了”
陈晓兰出去之后,钟跃民从系统超市里买了萝卜、香椿、豆芽、黄瓜、胡萝卜、青蒜、小葱、五花肉、黄酱、甜面酱。
在把面拌儿切丝后,豆芽过开水熟了之后,开始把五花肉切丁,过油,入酱,最后就是熬了,一直熬到光泽锃亮,油浮于面之后,这才算成。
等炸酱面端出去之后,陈晓兰都惊了
“你这个酱炸的可真棒,而且还没有酱毛子味儿”
“那是,等着啊”
说着,又把面拌儿给端出来了,若说炸酱已经给陈晓兰一个意外了,那这面拌,不亚于给他放了一颗原子弹。
本章完