当天晚上，在刘弈府上众人目瞪口呆的注视下，雷亮就扛着大包小包地入住了。
住了几天之后雷亮就彻底喜欢上这里：几个天真无邪的孩子，院子里天天都充满了无忧无虑的笑声；各种各样的吃食，早中晚，花样不断，味道也没得说；刘弈还时不时地弄出一些新品种的美酒。
只不过他觉得刘弈的行为有些怪异，时不时地去百姓家的牛棚里住两天不说，有几次还拉着他一起去掏金汁。
其实最重要的，这里有他喜欢的人儿，每天醒了出门就能看见她笑靥如花，让他心满意足，就算现在是刘弈赶他，他都不走。
而且这老哥直接把县城里的宅子都卖了，而且回来就把钱都给了刘珠，美名曰：食宿费。弄得刘珠哭笑不得。
在刘弈知道他有这个想法的时候也惊讶得不行，不过在雷亮的坚持下就给他想了这个办法。
嗯嗯，上交工资嘛。
而且刘弈也和刘珠谈过他俩的事儿，开始刘珠还觉得不好意思，毕竟自己有过丧偶丧子的经历，不过在刘弈的鼓励和开导下，也慢慢地慢慢地和雷亮在接触。
时间一天一天地过去，看着雷光和刘珠感情一点点升温，刘弈也有些羡慕。
不过他还有很多正事要干。
之前买的荒山，那是刘弈规划的梯田，用来种水稻的，刚好山体中间流出的水也提供了便利。
由于冬天不能开荒，刘弈也只能先找人清理一下树木，这年代木材随处可见，而且随意砍伐也没人管。
成材的木头，都找木匠处理成了一张张方桌和椅子，这些刘弈都是准备接下来做买卖用的。
后院刘弈扩建了一次，不仅占地面积比之前大了，而且把院墙也加高了，又加了一些其余的防盗设施。
刘弈倒不是怕有人来偷酒，就怕以后有人眼红，在酒窖里放把火，那肯定会直接爆炸，让他免费体验一把上天的感觉。
现在院里一共有三套酿酒设备。两套是酿清香型的刘郎酒，剩下一套刘弈准备酿一些浓香型白酒，像后世五粮液、剑南春那种的。
只是这类酒需要的时间比较长，最短也得一个半月以上，不像刘郎酒，刘郎酒四五天就能出酒。
这就是为什么刘弈拉着雷亮一起去淘金汁了，全是小艺的任务，刘弈心里也苦啊。
设备多了，刘弈自己也有点忙不过来，于是他把林西和年龄最大的那个丫鬟也安排到后院，交代二人不得外传之后，开始教他们酿酒。
其实刘弈也知道如果想做大做强，早晚要把酿酒的方法传授给其他人，这两人自己知根知底，也很信任他们。
不过刘弈也不怕有心人把他酿酒的方法学了去，一个是其他人没有密封这么好的设备，设备内部构造也不是那么容易弄出来，另一个是他自己发酵的东西都是小艺给的，别人不可能有。
在雷亮的介绍下，刘弈到县城里买了两家酒楼。一南一北，都是在繁华的街道上，其中北街的酒楼还是和客栈连在一起的。
如果不是原来老板准备举家南下，再加上雷亮的面子和资金支持，刘弈都准备拿品质高的刘郎酒抵押了。
动用雷亮给的‘老婆本’的时候刘弈准备给他一些股份的，不过雷亮表示只要刘弈以后管吃管住就行了。当然他还有一句话没说，最好直接把你姑姑嫁给我。
这几天刘弈就一直在城里忙着酒楼的重新装潢。
原本一个个的榻似的台子和上面的坐垫，刘弈都给撤掉了，又把后世的酒楼的装潢方式都给照搬过来。
一楼大厅，一张张的小方桌，配上四个长条凳子。如果想要私密空间，好啊，那就楼上请，二三楼有包间啊。
整体内部色彩是大部分的暖黄色和少量的大红色搭配在一起，据说这样可以让人提升食欲。至于真假，刘弈也不知道。
用了三天时间，掌柜、账房刘弈各招了两名，又让林西在良乡县城附近找了十个机灵的小乞丐，准备让他们做跑堂，都是十四五岁的年纪，教他们如何与客人沟通和一些简单的算术。
都是些无家可归的孩子，刘弈给他们口饭吃，个个都是喜不自胜，感激不已。
最让刘弈头疼的厨师，因为他准备全都用细盐，在这年代，百姓很少能吃到食盐的，更别说这种细盐了。
想了两天，刘弈自己编了个西域胡商的故事，就说这些调料都是西域胡商的秘法，机缘巧合之下被他得到。
至于别人信不信，他也管不了那么多了，活人总不能让尿憋死啊。
在招来的厨师也差不多学会刘弈教授的二三十道菜的时候，装潢也完成了。又没有化学原料，不用散味，直接就能开业了。
刘弈把掌柜、账房和十个小跑堂叫到一起，“咱们酒楼已经装修好了，我准备七天以后开业。”刘弈示意几人都坐下，
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