让你出国留学,你成了美食魔王

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第三十章 哼!老家伙,你现在已经把美食魔王给得罪了,知道不?(求鲜花!) (1/2)

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姜文要动筷的时候,却被姜明叫住,随着热气充斥,上面结冰晶的焦糖,静慢慢的融化。

流动的红色如同岩浆一般,破冰而出。

刹那间空气当中弥漫着番茄的酸甜,还有番茄的浓香。

随着番茄汁摊开成不规则的图形,而这道菜的原本面目也正是呈现:

中间放着和牛上脑长块,前面一个完整的蒜头,后面一个迷迭香。

番茄的汁水还在咕咕冒泡,直接激发出了蒜香和迷迭香,刹那间,香气扑鼻,蒜香一绝,使得香味再次升华。

让这盘中的和牛上脑,看起来更加欲人!

懵了!

姜文和姜明两个人对视了一眼。

这道菜不管是从香气,还是从视觉,两大盛宴来说,都已经无可挑剔。

他们还没有吃,两道菜就已经高下立判。

可是他们已经懵了,不知道这道菜是谁做的!是苏木做的?

这怎么可能!

那个家伙连厨师证书都没有,能够做出这样的华丽摆盘?

难不成是姜涛?!

可他的孙子什么时候有这等高超的厨艺?

姜文淡然:“摆盘不决定一切,要看味道!”

他们现在依然分不清谁是谁的菜。

原本以为双方的差距非常巨大!一眼便可分出高低。

现在看来也是一样!

两个人之间的差距完全不在一个等级上!

而现在给他们的感觉是一道四星级的菜品和一道五星级的菜品。

虽然只是一个星级之差,可却是天差地远!

完全不可用言语来形容之中的鸿沟!

姜文用叉子,将肉放入嘴中。

肉的大小刚好适中。

“嗯?!”

入嘴三秒过后,姜文直接瞪大了眼睛!

内心道:这味道有点过分!过分的好吃。

“妙啊!”

浓郁的酸甜直冲上舌,这番茄汤汁,完美的展现出原始的纯真。

“番茄丁已经熬成沙状,这个时候的番茄奇酸无比,而他竟然加入了番茄酱,以及老冰糖熬化!”

“中和了原本番茄沙的刺激酸味,使得番茄汁水变得更加醇厚!”

随着姜文一口咬下,整个和牛上脑爆汁!

掺杂着牛上脑溢出的油脂瞬间充满口腔,和番茄汤汁融合在了一起,没有任何的油腻感。

更多的是饱和感,使得味觉再上一个层次。

姜文拿纸巾擦了擦自己的嘴巴,闭上眼睛,意犹未尽!

突然间睁开眼睛:“这牛上脑汁水为何如此香甜?我竟品尝不出来是何物,牛上脑到底是如何处理!为什么会有一种奇特的甘甜?”

姜明听见后也是微微摇头表示不知:“这种甘甜的味道,好像在和牛肉质上做了软化处理,关键在于这番茄汁水的味道,并没有盖住原本和牛的美味,而是让两者融合交相辉映!”

“老爹,他是刻意保留了牛上脑的油脂,突出了牛油的味道,这要是姜涛做的,不日便可以去考五星级大厨的证书!”姜文毫不夸张。

左侧的苏远,从始至终还是没有说过一句话。

只是内心在不断的打量,他也是一名五星级大厨,对于食材利用以及菜品的好坏,自有分辨…

内心呢喃:好家伙,当真是长江后浪推前浪,哪一个是我孙子做的呀?

不管了,每一个都行!

震惊!

我孙子是什么时候学的厨艺?国外?还是自学成才?

第一道菜,我也非常的满意,至少达到了四星级的水准!

第二道菜色香味俱全,不光有着视觉盛宴,而且对于味蕾的把控拿捏到极致,即便是自己也未必能够做得比他好!

绝对是一道五星级菜品,无疑毫无争议!

“老小子!你倒是深藏不露,你这个孙子挺会扮猪吃虎!”

姜明瞪大的眼睛,不管是第一道菜还是第二道菜。

只要有一道是苏木做出来的,就证明它不简单,现在还年轻,尚可雕琢,将来必然是可造之才!

“儿孙瞎忙活!”苏远微微摇头:“儿孙自有儿孙福,他们的事情我很少插手,不像你天天那么累!”

苏远摆了摆手,一副无所谓的样子。

“哼!”姜明冷哼:“你是高枕无忧,你只是一个五星级大厨而已,又没什么家底,我乃是龙国美食界的龙头,我若是不努力,将来谁做这个顶梁柱?!”

“老郑头就挺好!”苏远道。

姜明一横:“他?天天跟着你鬼混,迟早一落

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