村长系统:从贫困村寨到千亿豪村

老蛤蜊

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第002章 平平无奇的烧鸡天才 (1/1)

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一共二十四只鸡,栓柱招呼了几个妇女过来帮忙杀鸡拔毛,大伙儿听说村长请客吃肉,都很开心的跑来帮忙,瞬间村委会大院里满是热火朝天的景象。

白芷、丁香、甘草、栀子等等全部香料倒入盆中,倒入白酒没过香料,浸泡半小时然后捞出装入香料包系好。

吴涛又指使栓柱去买了老母鸡、猪大腿骨、猪五花肉,用刀剁成大块,净锅上火倒入宽水,原料在分别放入凉水中,大火烧开撇净泡沫捞出洗净,最后倒入卤锅中倒入清水大火烧开改小火慢慢熬制两个小时,这一锅高汤就吊好了。

在高汤中放入包好的香料包,炒了糖色加了盐,这一锅卤料就算做好了。

净锅上火倒入宽水,大火烧开然后放入处理干净的鸡焯水,焯好的鸡捞出来沥干水分,表皮抹好事先备好的脆皮水备用。

再次净锅上火倒入宽油,烧至五成热时把鸡放入油中炸至鸡皮表面金黄色时捞出来,沥干油分。

秘制酱汁大火烧开,把炸好的鸡放入酱汁中改文火卤制一个小时,再冷卤浸泡半个小时,最后捞出就是人间美味!

烧鸡一只只的出锅,那股香味飘散千里。

许久没吃肉的村民口水四溢食指大动,吴涛手一挥让大家动手吃,大伙儿纷纷上前把肉酥骨烂的烧鸡拆开,瞬间香气四溢,热气腾腾。

忙活着的妇女们先把鸡肉分给了老人和孩子,其他人也都闻讯赶来,直接美滋滋的吃了起来。

“这烧鸡太好吃了!”

“从没吃过这么香的烤鸡!那个鸡屁股没人吃?给我给我!”

“高汤料别扔!能吃的!”

吴涛满意的看着大家吃的如此香,二十四只鸡分分钟就变成了桌子上堆积着的骨头,就连吊高汤的汤料都被人捞去用卤料卤了吃掉,一丁点儿都没的浪费。

【奖励附加菜谱:制作傻子烧鸡20只(完成度:100%)】

【解锁烧鸡新口味,“沟帮子烧鸡”。】

吴涛听到系统提示,突然笑了,这一下子做了二十几只鸡,还误打误撞解锁了附加任务,沟帮子烧鸡也好吃啊,看来靠着烧鸡就能赚上一笔!

在那之前要先把养鸡场弄起来,看大家吃的高兴,是时候提议重建养鸡场了。

吴涛清了清嗓子,笑脸相迎的说道:“各位村里的兄弟姐妹们,我这手艺怎么样啊!”

大家毫不吝惜称赞,此起彼伏的好吃,还不时的有人感谢村长请客!

“那你们说,就这烧鸡要是批量做出来卖到村外去,能不能赚到钱!”

栓柱啃着鸡爪子,第一个举手应和:“绝对赚钱啊!这么好吃,肯定每天做多少卖多少!”

其他众人也都同意,都说着肯定卖得出去。

吴涛顺势继续说下去:“咱们村是有养鸡经验的,我打算出资把养鸡场重新收拾一遍,该买的设备饲料全都配齐,再购置两千只小鸡仔,把咱们的养鸡场重整旗鼓,养成的肉鸡通通拿去做成烧鸡,卖出去可比活鸡赚的多得多!栓柱帮我统计一下,村里有时间的大姑娘小媳妇儿的都来养鸡场帮忙,我给工钱,要报名的找栓柱!”

村民们起哄道:“工钱给多少啊?”

吴涛算了算目前村里的薪资水平,直接说道:“一个月休息四天,倒班制,月工资一百五十块钱。”

村民们全家一年也赚不了几百,一听一个月就有一百五,都开始议论起来,眼疾手快的大姐第一个冲出去找栓柱报名,紧接着无数人跑去把栓柱团团围住。

吴涛忙维持秩序:“大家别急,养鸡场办起来是必然的的,紧接着就是咱们的烧鸡作坊,我会选几个手艺好的跟着我学,人人都有钱赚!”

村里有名的失婚少妇刘晓梅巧笑嫣然的靠在一旁嗑着瓜子,笑着问道:“涛哥,你看我能学会吗?”

吴涛忙点头:“能!不难!等咱们烧鸡作坊规模起来就建厂,做真空包装能保存的时间更久,卖到全国各地去!我还会其他口味的烧鸡,到时候全国人民爱吃的都是咱们兴旺村的烧鸡,那得赚多少钱!”

兴旺村穷了几代人,一听能赚钱都支持吴涛,吴涛心里的一块大石头算是落了地。

【更新主线任务进度:救救养鸡场(完成度:10%)】

【获得成就:妖言惑众。】

吴涛心想这是什么鬼成就?明明自己是用真诚打动他们的,哪有妖言惑众。

正琢磨着吐槽系统,吴涛突然觉得一股热辣辣的视线投在自己身上,转身看过去是那刘晓梅,不由得疑惑,难不成被自己穿越前的吴涛跟着女人有什么关系?

想不起来,不如问问栓柱。

吴涛喊来栓柱:“栓柱,哥问你个事儿啊……”

本章完

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