05年。
伸手不见五指的夜晚。
发生了一件怪诞诡奇的事情。
一道闪电，一声惊雷，让整个世界大变样。
黑夜转瞬成白昼，柏油马路退化成砖砌小道，摩天大楼转变为陈旧古建，满街跑的汽车化为寥寥无几的自行车，八旬白发老翁蜕变成十岁青丝孩童。
一夜间，时光整整倒退了70年。
四九城。
一处四合院里的住户何大清家，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。
何大清的媳妇童欣雨，为老何家添了一个大胖小子。
他给儿子取名叫何雨柱，并高兴的抱着儿子在大院里四处炫耀。
何雨柱生有异象，右脚心有七颗红痣，排列成北斗七星状。
相命先生说他是脚踏七星，命格不凡，日后定有番大作为。
他出生时，更是天现祥瑞，很多人看到乌云之上，齐齐地站着七男一女八位神仙，朝何雨柱所在的四合院方向抱拳行礼。
……
一天前。
九霄云外的天庭之上。
“千里眼，把亮度调高点，太暗看不清。”
“顺风耳，把音量调大些，声太小听不见。”
在玉帝的命令下，千里眼化身投影仪，顺风耳变成大音箱，在凌霄宝殿实况转播何雨柱的遭遇。
玉帝侧卧在轻云莲花案前，边津津有味地享受龙肝凤髓，边观看着“实况转播”。
影像里，跟天庭时间同步，是05年。
四九城五年大变样的最后一年，为保证目标不打折扣地完成，政府开始大面积拆迁。
何雨柱所在的四合院，也被纳入拆迁范围，院墙漆上了让人眼红的“拆”字。
大门的柱子上，贴着极有诱惑力的拆迁补偿方案。
此时，秦淮茹已经死去三年。
何雨柱，也已到古稀之年。
他当了一辈子厨子，落下一身毛病：
长时间站立，使腰椎过度弯曲，俨然成了一个罗锅。
双腿静脉曲张，需要借助拐棍才能下地行走。
一辈子与油烟作伴，支气管炎常犯，一咳嗽就是三个多月。
棒梗屋里，儿子棒梗、儿媳唐艳玲、女儿小当和槐花，正在密谋一件大事情。
他们一致同意将何雨柱这个累赘赶出四合院，三家平分巨额拆迁款。
就这样，何雨柱背着一个装有被褥的蛇皮袋，拄着拐棍，四处流浪。
最后，在一个桥洞下，饥寒交迫，沦为一个冻死的饿死鬼。
看到此情此景，玉帝愤然起身，怒拍轻云莲花案，龙肝凤髓洒落一地。
“岂有此理，气死我也！”
“来人，传我旨意，命酆都大帝，将恶鬼秦淮茹，打入十八层地狱，永世不得超生。”
玉帝还不解气，在凌霄宝殿踱来踱去。
“来人，传四值功曹、雷公电母、风伯雨师殿前听令。”
不久，八将俱候殿下。
“四值功曹听令，朕要转世一趟，命你四人将时间倒退70年。”
听到此话，四值功曹慌了神。
“陛下，天地无极，乾坤有度，阴阳有道，万物有时。自上古以来，从无时间倒转之事发生。如若贸然更时改日，恐引起三界大乱，望三思。”值年神李丙，忧心忡忡地上前禀奏。
“时间倒流事关重大，请陛下慎重。”值日神周登眉毛紧皱，出列劝阻。
“臣等附议，请陛下以三界为重。”值月神黄承乙、值时神刘洪出列，一同跪请玉帝收回成命。
玉帝看了看何雨柱曝尸荒野的画面，长袖一挥，“朕意已决，四位仙卿速速准备，一刻后执行。”
“雷公电母、风伯雨师听令，命你四人在时光倒转之时，施雷放电、行云布雨，以遮异象。”
“臣等领命。”
就这样，在天庭八将的协助下，玉帝开始了他一生中的第1751次转世投胎。
何雨柱，便是玉皇大帝的转世灵童。
玉帝誓要为何雨柱逆天改命，拳打无耻小人许大茂，脚踢吸血寡妇秦淮茹，迎娶白富美，走向人生巅峰！
老何家世代厨师，到何大清这一辈，已经传到了第39代。
幼年的何雨柱，耳濡目染，他对炒菜表现出极高的兴趣和天分。
在何大清悉心教导下，何雨柱早早就掌握了炒菜的精髓，一手好厨艺让邻居们赞叹不已。
八年后，童欣雨为何大清生了个女儿，何雨柱也迎来了自己的妹妹，何雨水。
儿女双全，一个完美的四口之家本该享受幸福生活
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