开局小餐馆,震惊国宴探店主厨

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3.开业第一天 (1/2)

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3.开业第一天

开业第一天,苏晨早早就起床了。

毕竟自己的包子铺要给上班的人供应早餐,所以他要起的早一些。

“各行都有各行的辛苦啊。”

此时,天刚蒙蒙亮,能看到出门打太极拳的大爷大妈,

苏晨来到面馆,看着自己准备的材料。

做包子这件事,看上去很简单,人人都会做,

但如果想要做的出彩,那就不是一件简单的事了。

对面的要求,对馅料的要求都是十分严格的。

可以说,同样的原材料,经过不同人的制作,做出的味道也是千差万别的。

做包子的面皮,是苏晨亲手和的面,虽然现在市面上有和面的机器,但是苏晨没有用。

只有他亲自做的面皮,才算是完美。

这样用面皮裹上各种馅料,在蒸熟内部的同时,也能保证表皮的完美。

包子的馅料,决定了包子的味道。

有了系统的帮助,苏晨对于馅料比例的把控十分精准,就像是一件艺术品,要把每一种馅料的比例把控到极致,

加上苏晨技近乎神的手法,

这样才会迸发出最为诱人的香味。

忙碌了大半个小时,包子入屉,所有的工作都已经完毕,只等着第一个客人上门。

今天是开业的第一天,一定不会出现大家都蜂拥上门的景象。

毕竟在这个小区的另一侧,还要一家老王家包子铺。

所以,苏晨昨天采买的原材料不多,

今天只要能把他的餐馆推广出去,就算是成功了。

早晨六点,已经开始有人陆陆续续的上班了,

一般这一拨人都是在外面吃早餐的,所以他们是苏晨的第一批潜在的客人。

只不过,小店刚刚开业,

大家还不是很熟悉这里,全都匆匆忙忙去老王包子铺去买早餐了。

毕竟这批人已经形成了生活的惯性,突然看到这里有一家包子铺,还没有适应。

苏晨也不着急,

坐在餐馆里,等着上门的第一个客人。

他拿出刚刚做好的包子,尝了一口,

毕竟自己做的包子,他自己还没有吃过。

包子皮薄馅大,香而不腻,吃到嘴里,满嘴都是满足。

这样的包子,无论是在这个世界,还是穿越之前的世界,苏晨确认,都没有吃过这么好吃的包子。

果然是有系统光环的。

现在他可以确认,这个包子如果推广出去,一定会大卖。

所以他也自信满满。

等到了六点半,这一拨人基本上是上学的学生,还有送学生的家长。

这里面,也有一些是要买早餐的。

只不过,现在,老王包子铺那边的客人慢慢变多,但是苏晨这里,还是没有人光顾。

生活的惯性就是这样,就好像很多人晚上睡觉前要玩一会手机。

虽然不知道要做什么,但是还是要看一会。

早晨出来吃早餐的人也是这样,每天都是这个时间去老王包子铺买早餐,突然有一家不认识的包子铺,他们未必会去理会。

不过,这些都在苏晨的意料之中,

因为这些人,都不是他今天目标中的客人。

“快!哥,给我弄几个包子,我要带走。”

苏琳琳火急火燎,人还没到店,声音就已经到了。

苏晨笑了笑,知道今天妹妹一定又是起床晚了。

他把包子装到袋子里,

“你来的正好,包子刚做好呢。”

苏晨摸了摸妹妹的头。

“哥,祝你今天生意兴隆哈!妹妹我就到学校再吃你的包子了。”

说完了话,苏琳琳又急忙跑去上学。

“这个孩子,总是毛毛躁躁的。”

在苏琳琳的身后,苏明宇和张婉华也来到了苏晨的餐馆。

今天早晨,苏琳琳赖床,张婉华催了好几次,才把她叫醒。

现在来到苏晨的餐馆,他们的时间也有些不赶趟。

“小晨,你吃没吃早饭?”

“小晨,今天的生意怎么样?”

苏晨将包子装了两个袋子,“我吃过了,包子才刚刚好,一会客人就会上门了,”

“这个还是热乎的呢。”

老两口脸上带着笑容,

“看看,我儿子包的包子,样子好看,绝对好吃。”

“嗯,小晨这孩子,厨艺还是不错的。”

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