韩启不会知道农贸市场里的商贩把自己认定成了白金会员,此刻,他正在王金水的大奔的副驾驶上打盹。
凌晨四点起床,对韩启来说可是前所未有的经历,不过通宵打游戏的事儿,他倒是没少干过。
实在是太困了,回到店之后还要将这四百斤鸡肉进一步处理,腌制,之后还要在调制拌料。
对了,昨天清点的时候,调配好的油好像也不够今天这四百斤鸡用的,还得再调配一些。
一想到这些,韩启就抓紧一切机会补补觉。
还没等韩启睡着,王金水就一脚刹车,叫醒了朦胧中的韩启。
“小韩老板,我们到了。”
“嗯?”
韩启挣扎着睁开眼,看到确实已经到了自己店门口。
他伸个长长的懒腰,努力让自己更加清醒一些。
“嗯!谢谢王总啊。”
“小事儿小事儿。我帮你把这些鸡肉搬进去吧。”
事已至此,韩启也不再跟王金水客气,他下车打开店门,和王金水一块儿将四百斤鸡肉搬进了后厨。
“行了。多谢王总,你忙你的事儿去吧。”
韩启再次道谢。
王金水丝毫没有离开的意思。
“怎么了王总?是要我付你车费吗?”
王金水连忙陪笑:“不是不是。我是想就在这儿等着。”
“等?等什么?”
“等你的生炮鸡啊。我昨天可是第一个预定的,等第一个吃的不过分吧。”
严格来说,昨天第一个预定的,应该是周蕊才对。可问题的关键不在这里。
“王总你看啊,是这么情况。这些鸡肉呢,我还得先处理,这得有个功夫。你先别急,先等我把话说完。”
看到王金水要插嘴,韩启立马阻止了他。
韩启知道王金水要说什么,无非就是想说让他先别急着把鸡肉全处理,先处理好一份,做出来赶紧让他解解馋。
韩启猜对了。
王金水一路劳累,又是免费搬运又是免费送货和韩启回来,为的就是能够尽早再吃到昨天那一口生炮鸡。可他还没来得及开口提,就被韩启把话堵了回去。
“鸡肉处理完了呢,还得腌制。这大概得四个小时,具体得看腌制的情况,不过也不会差太多。腌制完了就是炸三次,虽说不像腌的那么久,但也是要花时间的。所以,即便我现在制作你一个人的,也得等个几小时才行,你明白了吗?”
一番话说得王金水没了脾气,虽然他明白韩启说的在理,可是他还是没办法就这么回去。尤其现在自己就坐在昨天品尝到了稀世佳肴的地方,怎么可能什么都没吃到就离开。
“那我就在这儿等,不行吗?”
“我都还没开店,你在这里等,像什么样子。放心吧,我昨天都收了你的订金,肯定不会少你的。走吧走吧。”
韩启好说歹说,这才将王金水撵出店外,在门口贴上不再接受预订的通知,拉下卷闸门,回到厨房做准备。
一切都已准备就绪,虽然耽搁了些时间,不过敏锐感知让韩启明白,腌料的状态还在掌握之中。
韩启抓紧时间,迅速清洗切割四百斤鸡肉。
一阵忙碌之后,四百斤鸡肉都已经敷好腌料,其他准备工作也都做完,韩启这才靠在椅子上沉沉地睡去。
不知道睡了多久,一阵浓郁的香味飘进韩启鼻腔之中。
“好了!”
韩启立刻清醒过来,起身检查鸡肉腌制的情况。
完美!不愧是我!
“好!开门迎客!”
韩启将锅加上灶台,开始热油,然后走到店门前,拉起了卷闸门。
门外,只有零零星星几个人等着,其中还包括可能一直都没离开的王金水,和不知道什么时候来的周蕊。
韩启有些失望,昨天客人的反向那么强烈,他本以为今天门口即便不会是挤得人山人海,起码也得是队伍排得看不到头。
然而,眼前这一只手就能数的过来的客人量,让他有些恍惚。如果只有这些人在等着的话,今天准备的那四百斤鸡肉,看来一大半都要白瞎了,今天吃不完只能扔掉了。
算了,万事开头难。
韩启安慰着自己,努力调整一下自己的心态,重新面带笑容的招呼眼前的客人。
“让各位久等了,万客来开始营业,请各位里面坐。”
“营业了?”
周蕊抬高了声调问道。
“是的。”
得到肯定的答复后,周蕊转身看向自己右侧,兴奋地挥挥手,高声喊道:“喂!开门营业了!”
“哦!”
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