姚平并不认识张霆兆，微笑地望着他：“有事吗？”
见到姚平后知后觉地反应过来，先前确实做的不地道，张霆兆挠挠头难为情地开口道：“姚兄，我叫张霆兆，嗯，张家卤肉铺是我开的。”
原来是县太爷家公子，和他年纪相仿，长相清俊目光清正，不像是传说中会欺压百姓的官二代。姚平挑挑眉，面色平静地等着他的下文。
“那个，实在抱歉，搅黄了你家的生意。”
“过去的事了，张公子有话请讲。”他还赶着回家做红糖糕。
“是这样，我有个想法，可否……”刚想请人去茶楼喝茶想到自己囊中羞涩，便改口道：“详谈。”
“请讲。”
“你知道我的铺子生意一直不好，说实话亏了不少钱，归根结底是味道不如姚兄做的好。不知姚兄还想不想继续做这门生意？我可以将铺子盘给你，你放心，以后我绝对不再染指。”不管能盘多少钱，张霆兆只想快速摆脱身无分文的窘境。
姚平不为所动，钱重要老婆更重要，容县他不会长待，将来更不好说，整个店做什么。
见状张霆兆急了，差点上手扯他衣袖，语带哀求的道：“姚兄，我是诚心诚意的，铺子里的东西都送你了行不行？就当赔偿你的损失。”
姚平哑然失笑，张公子挺有意思的，瞧他急得火烧眉毛的样子怪有意思的。
“我倒有个注意，张公子随父上任，在容县至少要待两年时间，不如我们合伙，你出铺子我出技术，咱们六四分，你六我四。”
张霆兆心中陡然升起试一试的念头，最差不过是把铺子也亏了，万一成了每月都有进账，爹娘和妹妹也就不会天天看他笑话。果断地道：“就这么办，姚兄，咱们什么时候开始？”
“明日吧，你把要卖的料备齐，卤水调料什么的我来准备。”
张霆兆沉默了一会儿，一副破罐子破摔的模样：“姚兄，不瞒你说，我快穷死了，发不起工钱，买不起食材。”快速说完垂下脑袋，没勇气看他同情的眼神。
姚平顾及他的面子，憋笑差点憋出内伤，以拳抵唇，嗓音里隐有笑意道：“带我去店里看看。”
老陈和做卤菜的师傅愁眉不展地坐在店内，见到两人招呼一声都尴尬地让到一旁。
姚平尝了尝，大料的量没把控好味道稍显怪异。
“火候就按照这个标准来，具体的明日我来教你们。”
陈掌柜和师傅都快热泪盈眶了，可算找到救星，公子赚到钱他们就不用赔钱，下个月的工钱也有着落了，可喜可贺啊。
张霆兆上道地写了一张合伙文书，两人签字盖章后正式成了合伙人。姚平借了三两银子给他，临走前叮嘱道：“明天要让客人试吃，多买点。”
人走了张霆兆把自己仍在椅子上，长出一口气，没好气的对两个只会纸上谈兵、没用的家伙说：“小爷我脸都丢尽了，厚着脸皮把人给拉来，都给我打起精神，再敢弄砸了小爷我收拾你们。”
“是。”
合伙的事姚平对李氏和宋瑶据实已告，李氏担心张霆兆过河拆桥。
姚平笃定道：“不会，他不是那种人。”能养出这种儿子县太爷人品也不会差，没什么好担心的，每月啥都不干多少有点收益也挺好。
姚平把家里的大料配好舂成粉末状，用纱布一袋一袋装好，他还要靠这方子赚钱，暂时不能泄露出去。次日和卤水一起送到店里去，师傅见状眼里掩饰不住的失望，偷师无望。
张霆兆往常这个时候还在被窝里，今天早早就在店里候着，像个小厮一样忙前忙后，分外勤快。
准备齐全，姚平拿着锣鼓站在街门口：“我和陈掌柜在外揽客。”
张霆兆吃了他做的卤菜，看他的眼神像看财神爷，闻言忙请缨道：“我和你一起，陈掌柜收钱，嘿嘿。”
姚平敲着锣鼓扯着嗓子喊了几句，他瞧着有趣让姚平休息他来，像唱戏般走着步子敲着锣喊得抑扬顿挫。
正巧让来看儿子又闹什么幺蛾子的张夫人瞧见，张夫人又好气又好笑，笑骂了句每个正行，拉着爆笑的女儿回家去了。
街坊们见姚平站在门口招徕客人都上前来问。
“各位叔伯婶子，这是我和张公子共同开的店，味道由我来把控，欢迎大家来试吃。”
他这么一说大伙儿放心了，尝过之后都纷纷让陈掌柜给称点。
张霆兆忙了一天，晚上一盘点赚了将近二两银子，差点抱着姚平喊财神爷。他终于赚钱了，可太不容易了，跟对人果然很重要。
“哥，明天还来呗。”
“来呀，不过我只来三天，平日我得空会过来转转，要是忙不过来再找个伙计。”
张霆兆难掩失望的哦了一声，随即又小心翼翼地问道：“我能去你
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